Υλικά
– 1 ποτηρι αραβοσιτελαιο….
– 1ποτ φρεσκο χυμο πορτοκαλιου…
– 1ποτ ζαχαρη…..
– 1κγ μαγειρικη σοδα…..
– 2κγ κανελα….
– 1κγ γαριφαλο….
– 1κγ μπεικιν…
– Αλευρι φαρινα η για ολες της χρησεις.
Εκτέλεση
Χτυπαμε λιγο το λαδι με την ζαχαρη, προσθετουμε τον χυμο ενω εχουμε διαλυσει μεσα την μαγ σοδα, ριχνουμε και τα υπολοιπα υλικα και οσο αλευρι παρει, περιπου 800-850γρ….. Πλαθουμε τα κουλουρακια τα ρολαρουμε μεσα στο σουσαμι για να κολλησει επανω τα κανουμε στρογγυλα και ψηνουμε στους 180 για 20 λεπτα,Γινονται πολυ τραγανα και νοστιμα..!! Μπορουμε να βαλουμε και ζαχαρη απο πανω αντι για σουσαμι.!
Η Συνταγή είναι από Gogo Samiou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
