Υλικά
– νερό 1 προς 3 αν το θέλετε πηχτό. Αν όχι 1 προς 5.
– Τραχανάς
– λάδι
– λίγο βούτυρο,
– ένα κύβο μοσχάρι
– λίγο φρέσκο γάλα
– κομμάτια τριμμένη φέτα σε μέτρια κομμάτια
Εκτέλεση
Έβρασα νερό 1 προς 3 αν το θέλετε πηχτό. Αν όχι 1 προς 5. Όταν βράσει ρίχνω τον Τραχανά, λάδι, λίγο βούτυρο, ένα κύβο μοσχάρι, και λίγο φρέσκο γάλα. Βράζω να μαλακώσει και να χυλώσει. Στο τέλος προσθέτω κομμάτια τριμμένη φέτα σε μέτρια κομμάτια.
Η Συνταγή είναι από Eleni Mega – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.
