Υλικά
– 500 γρ.αλευρι γ.ο.χ
– 2 κ.σ. λάδι
– 1 κ.σ. ξύδι
– 2 κ.γ.μπεικιν
– 1 κ.γ.αλατι
– 1 φλυτζανα χλιαρό νερό
Εκτέλεση
Σπανακοτυροπιτακια στριφτά και στριφογυριστα!!! 😋😋 500 γρ.αλευρι γ.ο.χ 2κ.σ.λάδι 1κ.σ.ξύδι 2κ.γ.μπεικιν 1κ.γ.αλατι και 1 φλυτζανα χλιαρό νερό.
Ζυμωσα καλά χώρισα σε μπαλάκια, κανονικά 12-13 αλλά τώρα έκανα περισσότερα και πιο μικρά.
Έβαλα σε μπολ αλευρωμενο σκεπασα με υγρή πετσέτα για μία ώρα.
Ανοιξα με νισεστε σχετικά μικρά φύλλα τα γέμισα και τύλιξα σε ρολά.
Αλειψα αυγό αραιωμένο με νερό και έψησα αέρα 170β. μεχρι να πάρουν ωραίο χρώμα.
Καλό βράδυ φίλοι μου αγαπημένοι!!!💖🥰
Η Συνταγή είναι από Ελινα Σκλαβου – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.
