Μια τυροπιττα σουφλεδιαρικη με 4 τυρια γρηγορη χωρις κοπο…
Υλικά
– 8 φυλλα κρουστας
– 200 γρ φέτα
– 200 γρ γραβιέρα κρήτης
– 200 γρ τυρί γκούντα
– 200 γρ κεφαλογραβιερα κρήτης
– 3 αυγα
– 1 κουπα γαλα
– λίγο πιπέρι
– Λιγο σουσάμι απο πανω
Εκτέλεση
Ολα τα τυρια τριμμενα σε μπολ με λιγο πιπερι.
Λαδωσα ενα μικρό πυρέξ εστρωνα φυλλο απο πανω γεμιση με τριμμενα τυρια…ξανα φυλλο απο πανω γεμιση μεχρι να τελειωσουν ολα
Χτυπησα τα αυγα με το γαλα εριξα απο πανω
κ εψησα στους 200 αερα στη κατω μερια του φουρνου για 40 λεπτα
Η Συνταγή είναι από Voula Damala – “ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ”.
