Υλικά
– 1 κρασοποτηρο λάδι
– 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα
– 2 πατάτες σε μέτρια κομμάτια
– 750 γρ. μπάμιες
– 1 κουταλιά πελτέ
– 1 κούπα ντομάτα χυμό
– λίγο ζεστό νερό
– αλάτι
– πιπέρι
– μαιδανο ψιλοκομμένο
Εκτέλεση
Βάζω 1 κρασοποτηρο λάδι στην κατσαρόλα και σωταρω 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 πατάτες σε μέτρια κομμάτια και όταν γυαλίσουν
βάζω τις μπάμιες(750 γραμ ), 1 κουταλιά πελτέ, κούπα ντομάτα δική μου, λίγο ζεστό νερό αλάτι και πιπέρι!
Δεν ανακατεύω το φαγητό!
Όταν είναι σχεδόν έτοιμο βάζω μαιδανο ψιλοκομμένο!
Καλή επιτυχία!
Η Συνταγή είναι από Μαιρη Κεχαγια Σαλωνη – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.
