Υλικά – 5 μανιτάρια 🍄 – καρότο 🥕 – μισή πιπεριά Φλωρίνης – 3 πατάτες – μισό πράσο – 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο – μαϊντανό – σέλινο – μισή κούπα λάχανο – 8 ντοματινακια κουτσικα 🍅 – 2 φλυτζανακια του καφέ ελαιόλαδο – αλατοπιπερο – ρίγανη – τζιτζερ σέ σκόνη – πάπρικα γλυκιά – 1 …
Ένα πολύ εύκολο, νόστιμο και νηστίσιμο φαγητό πού γίνεται γρήγορα. Υλικά για την σάλτσα: – 1 μεγάλο κρεμμύδι στα τέσσερα – 2 κ.σούπας λάδι – 1 σκ.σκόρδο ψιλοκομμένο – λίγο μπούκοβο γλυκό (καυτερό όποιος αντέχει) – 30ml ούζο – 2 φρέσκιες ψιλοκομμένες ντομάτες – αλάτι – πιπέρι για τις γαρίδες: – γαρίδες (τις έχουμε περάσει …
Γαριδομακαρονάδα με κατεψυγμένες γαρίδες Διαβάστε Περισσότερα »
Υλικά – 500 γρ βουτυρο ή μαργαρίνη – 1/2 κιλό ζαχαρη – 8 αυγα – 1 ποτηρι γαλα – 2 κουτ του γλυκου αμμωνια – 1 κουτ.κοφτο σοδα – 2 κιλα αλευρι γ.ο.χ. – 1 φακελακι μπεικιν – κροκο αυγου για το αλειμμα.. Εκτέλεση Χτυπηστε την μιση ζαχαρη με το βουτυρο στο μιξερ να …
Υλικά – 250 γρ βούτυρο ή βιταμ – 2 φλυτζάνια τσαγιού ζάχαρη – 2 αυγά ολόκληρα και 2 κροκαδια – 6 κουτ γλ μπαικιν παουντερ – 1/2 φλιτζάνι τσαγιού φρέσκο γάλα – μαστίχα τριμμένη (με μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη από την συνταγή) – Αλεύρι για όλες τις χρήσεις εμένα μου πηρε1 κιλό και 300 …
Υλικά για την γέμιση: – Διαφορά χόρτα – Σπανάκι – Κρεμμύδια φρέσκα – Κρεμμύδια ξηρά – Δυόσμο φρέσκο – Πράσα – Ανιθο – Μαϊντανό – Δυόσμο ξερό – Αλάτι – Πιπέρι – 1 κούπα σιμιγδάλι – 1 κούπα ελαιόλαδο Υλικά για την ζύμη: – 4 κούπες αλεύρι γ.ο.χ – Αλατί – Πιπέρι – 2 κουταλακια …
Υλικά ΜΕΤΡΑΜΕ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΕ ΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΟΥΠΑ – 4 αυγα – 2 κουπες ζαχαρη – 1 κουπα λάδι ελαφρύ η 250 γρ βούτυρο μαλακο – 1 κουπα γαλα – 3 βανιλιες – 1 κουταλακι του γλυκου σοδα – 2 κουταλιες της σουπας λεμονι χυμο – 1 κουταλια της σουπας αμμωνια – 1 φακελακι μπεικιν …
Τα πιο κόκκινα αυγά για το Πάσχα βαμμένα με φυσικό τρόπο. Αν θέλετε να διακοσμήσετε τα αβγά σας με όμορφα σχέδια χρειάζεστε μόνο ένα λεπτό καλσόν και φλούδες από ξερά κόκκινα κρεμμύδια ή μικρά κλωνάρια δεντρολίβανο, μαϊντανό, κόβετε λοιπόν το καλσόν σε μικρά κομμάτια υπολογίζοντας τα κομμάτια να έχουν τέτοιο μέγεθος ώστε να τυλίγουν ένα …
Γυαλιστερά κόκκινα πασχαλινά αυγά με φλούδες κρεμμυδιού Διαβάστε Περισσότερα »
Υλικά – 250 γρ μπισκότα πτι Μπερ σε σκόνη – 200 γρ αναμικτοι ξηροί καρποί (φυστίκι, αμύγδαλο, κάσιους) σε σκόνη – 100 γρ καρύδα – 2 κ.σ.μελι – 40 γρ κακάο – 1 βανιλια – 20 γρ κονιάκ – 260 γρ γάλα φρέσκο – 200 γρ κουβερτουρα γάλακτος – 20 ml λάδι ελαφρύ Εκτέλεση …
Υλικά – κοτόπουλο – ψιλοκομμένα ντοματακια 1 κονσέρβα – νερό 2 φλυτζανες – αλάτι – πιπέρι – 1 μεγαλο κρεμμύδι σε φετες – 1 κ.σ. ζαχαρη – μπαμιες – μπόλικο ψιλοκομμένο μαϊντανό – 2-3 φέτες λεμόνι 🍋 Σοτάρω το κοτόπουλο πολύ καλά, προσθέτω ψιλοκομμένα ντοματακια 1 κονσέρβα σοταρω λιγο και μετά νερό 2 φλυτζανες, …
Υλικά – 1 κιλο αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 1 βανίλια – 1/2 κουταλάκι αλάτι – 1 κούπα βούτυρο – 1 1/2 κούπας ζάχαρη – 4 αυγά και 2 κροκάδια. – 1/2 κούπας γάλα – 30γρ. αμμωνία Εκτέλεση 1 κιλο αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 1 βανίλια, 1/2 κουταλάκι αλάτι, 1 κούπα βούτυρο, …
