Υλικά
– 500γρ μπισκότα Πτι μπερ η οτι αλλο θέλετε..
– 200γρ βούτυρο
– 5 με 6 κ.σ μερέντα
– 1 σφηνάκι λικέρ
– 2 κ.σ κακάο
– 2 βανίλιες
– 400γρ λευκή σοκολάτα
– Μινι μπισκότα oreo
Εκτέλεση
Τρίβουμε τα μπισκότα στο μπλέντερ και ρίχνουμε σε μια λεκάνη..
Λειώνουμε το βούτυρο οχι να κάψει.. Το ρίχνουμε στα μπισκότα και στην συνέχεια την μερεντα το κακάο το λικέρ τις βανίλιες
και ζυμώνουμε το μίγμα εαν είναι πολύ σφικτή η ζύμη ρίχνουμε λίγο γάλα..
Βάζουμε στο ψυγείο 30 λεπτά.
Βγάζουμε από το ψυγείο και πλάθουμε τα τρούφακια μεγαλουτσικα… Τα βάζουμε στο ψυγείο..
Ετοιμάζουμε την επικάλυψη.. Λειώνουμε την σοκολάτα βάζουμε 2 κ.σ λάδι ελαφρύ ανακατεύουμε και τα βουτάμε στην σοκολάτα.. Αφήνουμε να κρυώσουν και τα διακοσμούμε με μινι oreo για το καπελάκι και φταχνουμε το πρόσωπο με χρωματιστες ζαχαρόπαστες 🎄🎄
Η Συνταγή είναι από Georgia Chatzimanoli-Grimwood – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
