Υλικά – 1 κιλο σταφυλι σταφιδα – 800 γρ ζαχαρη – 1 βανιλια – 1 σφηνακι κονιακ – 1 κουταλια γλυκοζη Εκτέλεση Καθαριζουμε τα σταφυλια βγαζοντας τις ρωγες απ το κοτσανι και τα πλενουμε. Τα βαζουμε σε κατσαρολα με τη ζαχαρη. Αφηνουμε να βρασουν 1 τεταρτο περιπου ξαφριζοντας. Ριχνουμε τη γλυκοζη και αφηνουμε 5 …
Υλικά – 1 πακετο φρυγανιες σιτου με 4 πακετακια Για το. σιροπι – 3 ποτηρια νερο – 2 ποτηρια ζαχαρη – 1 βανιλια – 1 φετα λεμονιου – Λιγο κονιακ Για την κρεμα βανιλια – 700 g γαλα φρεσκο – 3 κουταλιες corn flower – 3 κουταλιες ζαχαρη κρυσταλλικη – 1 αυγο – 1 κουταλια …
Γλυκό ψυγείου με γεύση βανίλια φράουλα Διαβάστε Περισσότερα »
Υλικά – 1 κιλό φράουλες – 800 γρ. ζάχαρη (μπορείτε και καστανή ζάχαρη) – 1 βανίλια – λίγο κονιάκ – χυμό από μισό λεμόνι Εκτέλεση Καθαρίζω και πλένω καλά τις φράουλες, στραγγίζω και στρώνω σε κατσαρόλα εναλλάξ φράουλες και ζάχαρη. Σκεπάζω και αφήνω για ένα βράδυ στο ψυγείο. Την επόμενη βράζω για ένα δύο …
Αγαπημενο καλοκαιρινό μαμαδιστικο παραδοσιακό!!! Υλικά – 5 μακροστενες μελιτζάνες πλυμένες κομμένες στην μέση – ελαιόλαδο – πατάτες – 1 ποτηρι ζεστό νερό – κομμένα ντοματινια γέμιση – 6 κρεμμύδια μεγάλα ξερά – 1 μεγάλη πράσινη πιπεριά σε ροδέλες – 3-4 σκελίδες σκόρδου – μισό φ.τσαγιου ελαιόλαδου – 3 μεγάλες ώριμες ντομάτες – μαυροπιπερο – 1 …
Υλικά – 2 κιλά κεράσια – 1800 γρ. ζάχαρη Εκτέλεση Πλένω και αφαιρω τα κουκούτσια. 2 κιλά κεράσια και 1800 γρ. ζάχαρη τα βάζω στην κατσαρόλα από το βράδυ στο ψυγείο την άλλη μέρα τα βάζω να βράσουν για δέκα λεπτά ξαφριζω βγάζω τα κεράσια με μια τρυπητή κουτάλα αφήνω είκοσι λεπτά το σιρόπι …
Υλικά ❤️ – 500 γρ φαρίνα που φουσκώνει μόνο του – 1 κ γ baking powder – 4 αυγα – Σχεδόν 1 φλ φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκάλι (200μλ) – 100 μλ γάλα – 2 βανίλιες – Λιγότερο από ένα φλ σπορέλαιο( 190μλ) – 2 φλ ζάχαρη – Ξύσμα πορτοκαλιού – 3 κ.σ κακάο – 50/80μλ. γάλα …
Υλικά ❤️ – 1 Κιλο μοσχαράκι ελιά – Ενα κομμάτι τυρί γκούντα – Μελιτζάνες κατα βούληση – 2 Κρεμμύδια – 2 Σκελιδες σκόρδο – Σαλτσα κατα προτίμηση σπιτική – 1 Κουταλια πελτε – λίγο κρασι – λίγο λάδι – λίγο ξύδι – Αλατι – πιπέρι Εκτέλεση Πρωτα κοψτε τις μελιτζάνες στην μεση και λιγο …
Μελιτζανοσταμνάκια γεμιστά με μοσχαράκι και τυρί γκούντα Διαβάστε Περισσότερα »
Ένα εύκολο και γρήγορο γλυκάκι!!! Μου πήρε περίπου, είκοσι λεπτά, να το ετοιμάσω. Υλικά – 5 αυγά – ένα ποτήρι γάλα – μια βανίλια – δύο μπέϊκιν πάουντερ – τρίμα από ένα λεμόνι – μισό ποτήρι ζάχαρη – μια κουταλιά της σούπας βούτυρο αγελαδινό – ένα ποτήρι σπορέλαιο- – ένα πακέτο ψιλό σιμιγδάλι σιρόπι – …
Εύκολο , γρήγορο, δροσιστικό και με λίγα υλικα!!! Υλικά – 1 κιλό γιαούρτι 2% – 1 κουτί ζαχαρουχο γάλα – 2 πακέτα μπισκότα πτιμπερ – 500 γρ μαρμελάδα της αρεσκείας σας Εκτέλεση Σε βαθύ μπολ ανακατεύω το γιαούρτι με το ζαχάρουχο να ομογενοποιηθούν και σπάω μέσα στο μίγμα τα μπισκότα ( το δεύτερο πακέτο …
ΑΥΤΟΣ Ο ΚΟΡΜΟΣ ΕΙΝΑΙ ΣΠΕΣΙΑΛ!!!!! ΓΕΥΣΤΙΚΟΣ, ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟΣ, ΑΠΛΑ ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟΣ! ❤️ Υλικά – 2 πακετα μπισκοτα πτι μπερ παπαδοπουλου – 250 γραμμαρια βιταμ – 125 γραμμαρια αχνη ζαχαρη – 1 φλυντζανακι του καφε η ουισκι – 1 βανιλια – 6 κουταλιες της σουπας γεματες κακαο – 200 ml γαλα φρεσκο χλιαρο Εκτέλεση Τοποθετουμε το γαλα …
