Ατέλειωτη απόλαυση, αμέτρητες γεύσεις, μπορείς να βρεις σε ένα γλυκό με σοκολάτα. Εδώ θα βρεις απίθανες σοκολατένιες συνταγές, ένα διάλειμμα στην καθημερινότητά σου με ένα ατελείωτο γευστικό ταξίδι.
📍Βάζουμε τους χουρμάδες σε καυτό νερό για 20 λεπτά
📍Όπως είναι ζεστοί τους αλέθουμε στο μπλέντερ μαζί με ένα κουταλάκι -βούτυρο -και την κανέλα.. βάζουμε 100gr χοντροκομμένο καρύδι και ζυμώνουμε 📍Τους βάζουμε ψυγείο
📍Αλέθουμε τα μπισκότα με τα 100gr καρύδι.. βάζουμε σε ένα μπολ το …
Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη να αφρατέψουν να στέκεται το μείγμα.
Σταματάμε το μίξερ και προσθέτουμε το αλεύρι, βανίλιες, μπέικιν και ανακατεύουμε με Μαρίζ πάρα πολύ απαλά δεν θέλουμε να βγει ο αέρας και να μας ξεφουσκώσει το μείγμα αυγών.
Τέλος ρίχνουμε κουταλιά κουταλιά το λάδι ανακατεύουμε απαλά και …….
Βάζω τα φοινικια σε ζεστό νερό για 20 λεπτά τα στραγγίζω και τα αλέθω στο μπλέντερ. Τα ρίχνω σε ένα μπολ βάζω τις ριζογκοφρετες το κακάο το φυστικοβουτυρο τη κουβερτούρα και τα φιστίκια. Τα ζυμώνω να ενωθούν αν είναι λίγο αραιό προσθέτω ακόμα λίγες ριζογκοφρετες αν είναι στεγνό ακόμα λίγο βούτυρο. Σε ένα ….
1) βαζουμε σε ενα σκευος το βουτυρο και την σοκολάτα με το βουτυρο με την σοκολάτα να λιωσει, αφηνουμε να κρυωσει.
2) στον κάδο του μιξερ βαζουμε τα αυγα με την ζαχαρη, τα Χτυπουμε μέχρι να ασπρίσουν.
3) περνούμε την σοκολάτα και ριχνουμε το αλατι., την βανίλια, το λικέρ.
4) ριχνουμε την σοκολάτα …
Ανακατεύετε τα θρυμματισμένα μπισκότα με το βούτυρο να γίνουν σαν μια άμμος και στρώνετε σε ένα τσέρκι με διάμετρος 22cm !! Ανακατεύετε το τυρί με την σοκολάτα γάλακτος … προσθέστε και την μαύρη και ………
Η Συνταγή είναι από Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”. Υλικά!!! 1 πλάκα βούτυρο βιταμ σε κομμάτια 1 φάκελο ζάχαρη άχνη 1κουτι εβαπορέ αδιάλυτο 2 1/2 κούπες χοντροκομμένο καρύδι 400 γρ. Φρυγανιά τριμμένη 1 πακέτο μπισκότα πτι Μπερ τριμμένα 2 κουτ.σ. κανέλα 6 κουτ.σ κακάο Επικάλυψη: 1/2 κιλό κουβερτουρα μισή κούπα ηλιέλαιο Μπεν μαρι …
Η Συνταγή είναι από Νικολαος Ελενη Βουκελατος – “Ανθολόγιο συνταγών μαγειρικής – ζαχαροπλαστικής”. Υλικά!!! Υπάρχουν οι εξής εναλλακτικές εγώ αυτέςτις έχω κάνει με μελομακάρονα που μου φέρανε δώρο.. τέλεια γίνεται και με κέικ στις ίδιες αναλογίες τέλειο γίνεται και μπισκότο πτι μπερ… Βγαίνουν 50 κομμάτια βέβαια ανάλογα το πάχος κοψίματος 550 gr μελομακάρονα η πτι …
Υλικά 400 ινδική καρύδα τριμμένη 1,5 φλυτζάνι του καφέ ζάχαρη 1.5 φλυτζάνι του καφέ νερό 400 γρ κουβερτούρα. Εκτέλεση Σε μέτρια φωτιά βράζουμε το νερό με τη ζάχαρη για 10 λεπτά φτιάχνοντας ένα ελαφρύ σιρόπι. Το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει Σε ένα μπολ βάζουμε την καρύδα και προσθέτουμε σταδιακά το σιρόπι ,ανακατεύοντας με ένα …
Η Συνταγή είναι από Spiridoulla Boubouli – “Γλυκες συνταγες”. Υλικά (ταψί 28) 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα γάλα 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1/2 κούπα ηλιέλαιο 1 κ.γ έλαιο βανίλιας 1 πρέζα αλάτι 3 κ.σ. κακάο 500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ (κοσκινισμένο) 1 φακελάκι baking powder Για το γλάσο 600 γρ. πραλίνα φουντουκιού 400 γρ. κρέμα γάλακτος 125 …
Σοκολατόπιτα με γλασο nutella και τρούφα Διαβάστε Περισσότερα »
Χτυπάμε αρχικά τ’ασπράδια με το αλάτι μέχρι να γίνει μια σφικτή μαρέγκα.
Εν συνεχεία χτυπάμε τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη και τους κρόκους μέχρι να γίνει σαν “αλοιφή”. Έπειτα προσθέτουμε σταδιακά τη μαρέγκα ανακατεύοντας καλά να ενσωματωθεί στο μείγμα. Κατόπιν αυτού προσθέτουμετο γάλα, τη βανιλέτα και …
