Σοκολατένιες, μπισκοτένιες, vegan, κλασικές, τρίπατες ή δίπατες εδώ θα βρείτε τούρτες για όλα τα γούστα. Σπιτικές και καλοφτιαγμένες με καλά υλικά και αγάπη που χαρίζουν πεντανόστιμη γεύση που ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους.
Για το παντεσπάνι
έβαλα 5 μικρά αυγά, 1 φιλτζανι ζάχαρη, 2,1/2φλ αλεύρι, 70γ βουτερο,2 κουτάλι μπεικιν πουντερ, 1 φάκελακι βανίλια, 3 κουτάλι κακάο τα χτυπάμε σιγά σιγά στο μίξερ με σειρά και το ψήνουμε στους 180 * για περίπου 20 ”
Για την κρέμα
1 κουτί μορφατ είχα στο σπίτι το ίδιο κουτί έβαλα ζάχαρη άχνη, 1 τυρί κρέμα, βανιλια, λίγο κονιάκ τα χτυπάμε όλα μαζί για να …
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη και έπειτα ρίχνουμε το σιμιγδάλι το αλεύρι τίς βανίλιες και στο τέλος το αμύγδαλο.
Ρίχνουμε το μείγμα στο ταψί που το έχουμε βουτυρωσει πολυ καλα ταψι στρογγυλό 30αρι και ψήνουμε 35 με 40 λεπτά χωρίζουμε στα δυο και …
Σέ ένα μπρίκι ζεσταίνουμε το νερό όχι πολύ και το αδειάζουμε σέ ένα ευρύχωρο σκεύος. Ρίχνουμε την ζάχαρη ανακατεύουμε να λιώσει και μετά προσθέτουμε το γάλα το σπορέλαιο τα αυγά συνεχίζουμε το ανακάτεμα έως ότου γίνει λείο το μείγμα.
Σέ ένα άλλο σκεύος βάζουμε τά υπόλοιπα υλικά και τα ανακατεύουμε με το ….
Τούρτα ταψιού με μπισκότο. Σπάμε τα μπισκότα και τα απλώνουμε στο πυρεξ. Σε μία κατσαρόλα ζεσταίνουμε σε χαμηλή θερμοκρασία το γάλα, την ζάχαρη και τις σοκολάτες και μόλις ξεκινά να λιώνει η σοκολάτα ,διαλύουμε το κορν φλαουερ σε ένα φλιτζανάκι με λίγο νερό. Ρίχνουμε στην …..
Κόβουμε το παντεσπάνι σε κομμάτια ανάλογα με το πάχος που θα εχει ψηθεί.
Σε ένα μπολ ή στον κάδο του μίξερ, χτυπάμε καλά τις morfat με τη ζάχαρη άχνη και πέντε κουταλιές νεσκαφέ.
Παράλληλα ετοιμάζουμε 1 1/2 κουταλιές της σούπας νεσκαφέ και δύο κουταλιές ζάχαρη σε βραστό νερό και ανακατεύουμε.
Σε μια πιατέλα ή στο τσέρκι , βάζουμε ως βάση το πιο χοντρό φύλλο από το παντεσπάνι και το …..
Υλικά!!! Φύλλο καταιφι 500 γρ φλούδα από πορτοκάλι 4 κουταλιές κορν φλάουρ 640 γρ γάλα 4 αυγά 4 κουταλιές αμύγδαλα 1 φλιτζάνι από την ζάχαρη Εκτέλεση!!! Απλώνετε σ’ενα ταψάκι το καταιφι και το βάζετε στον φούρνο να ροδίσει. Φτιάχνετε ένα αραιό σιρόπι με 1 φλιτζάνι από την ζάχαρη και 1/2 φλιτζάνι νερό και περιχύνετε με …
Η Συνταγή είναι από Νικολέττα Πετροπούλου – Ομάδα “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Σοκολατενια απολαυση χωρις παντεσπανι…!!! Υλικά 2 κουβερτουρες μαυρες 1/2 πλακα βιταμ 1/2 κουτι γαλα εβαπορε 1πακετο μπισκοτα παπαδοπουλου 1 μεσαιο κουτι κρεμα σαντιγι ψυγειου 3 κουταλιες σουπας ζαχαρη 3 κουταλιες σουπας κον φλαουρ 2 κουταλιες του γλυκου νες καφε 1 πρεζα κανελα Εκτέλεση …
Η Συνταγή είναι από Karakosta Evaggelia – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”. Υλικά!!! Για ένα τσέρκι 20 εκ. Βάση Oreo 200 g μπισκότα oreo 4 κουταλιές της σούπας (60 g) βούτυρο, λιωμένο Μους μαύρης σοκολάτας 150 g ημίγλυκη σοκολάτα (κουβερτούρα) 1/2 φλιτζάνι (120 γρ.) κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 2/3 φλιτζανιού (160 γρ.) κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά), …
Η Συνταγή είναι από Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”. Υλικά!!! 2 πακέτα μπισκότα Σαβαγιάρ 2 φάκελακια κρέμα ζαχαροπλαστικής με γεύση μπισκότο Σιρόπι Καραμέλας 200 ml γάλα φρέσκο 1 μορφατ μεταλλικό κουτί 1 κουτί ζαχαρουχο καραμελωμενο Εκτέλεση!!! Χτύπησα πρώτα την κρέμα μπισκότο όπως αναγράφει η συσκευασία και έριξα μέσα σιρόπι Καραμέλας! Στην συνέχεια χτύπησα …
Η Συνταγή είναι από Elena Buligari – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”. Υλικά!!! Νερό 75 μλ. Γάλα 75μλ Βούτυρο 65γρ. Αλεύρι 90 γρ Μια πρέζα αλάτι Αβγά 100γρ. Κρέμα Πατισερη: Γαλα 500 μλ Κρόκο αυγού 3 Ζάχαρη 135 γρ. Κορν φλ. 50γρ Βούτυρο γαλ. 50 γρ. Κρέμα γάλακτος 150γρ Ζάχαρη άχνη – 60 γρ. Σάλτσα σοκολάτας …
