Δεν υπάρχει ελληνικό τραπέζι χωρίς να συνοδεύεται από πίτες. Όποια και αν επιλέξεις, σίγουρα θα ευχαριστήσεις τους καλεσμένους σου. Οι καλύτερες συνταγές για πίτες με πολλές γεύσεις και διάφορες παραλλαγές για κάθε περίσταση. Είτε με λίγα υλικά είτε με πολλά, κατέχουν κυρίαρχη θέση στην διατροφή μας.
Υλικά για τη ζύμη – 1 ποτήρι χλιαρό νερό – 1 ένα ποτηρι χλιαρό γάλα – 1 ποτηρι λάδι σπορελαιο – 1 φακελάκι μαγιά – 700 Γραμμάρια αλεύρι  – 1 κουτάλι αλάτι και ένα ζάχαρη Γέμιση – Φετα λιγο ανθότυρο αυγο Εκτέλεση Ζυμώνουμε όλα μαζί τα υλικά αυτά και αφήνουμε να φουσκώσει. Ανοίγουμε ζυμαρακι …
Πολύ εύκολα γρήγορα και νοστιμότατα!!! Υλικά – 1 γιαούρτι στραγγιστό 200ΓΡ – 3 αυγά 1κεσεδάκι του γιαουρτιού ελαιόλαδο, αλάτι πιπέρι, – Μισό κιλό φέτα – 350γρ με 400ΓΡ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Εκτέλεση Τα πλάθουμε τα κάνουμε μπαλίτσες,τα βουτάμε στο σουσάμι τα αραδιάσουμε στο ταψί μας και ψήνουμε στους 190 βαθμούς στις αντιστάσεις…Τόσο απλά …
Υλικά Τα υλικά σε θερμοκρασία δωματίου – 6 αυγα – 3/4 ποτηριού ηλιέλαιο – 3 1/2 ποτ.χαλούμι και 1/2ποτ. τυρί – δυόσμο φρέσκο ψιλοκομμένο – 1/4 μοσχοκαρυδο – 1/2 κγ.μεχλεπι – 1/2 κγ.μαστίχα – 1-2 κσ.ζάχαρη – σταφυδάκια(αν θέλετε) – 3 κουταλακια μπεικιν παουτερ – 3/4 ποτ. γάλα – 3 κουταλιες γιαούρτι στραγγιστό – Γύρω …
Τυρόπιτα-φλαουνόπιτα αφράτη και μυρωδάτη Διαβάστε Περισσότερα »
Υλικά – 400 γραμμάρια βίδες – αλατισμένο νερό – 3 φύλλα χωριάτικα – τυρί φέτα ανάμεικτο με γραβιέρα 500 γραμμάρια και τα δύο μαζί – 5 αυγά – 7-8 κουταλιές ελαιόλαδο – 1 λίτρο γάλα – αλάτι – πιπέρι – μοσχοκάρυδο – ένα κομμάτι βιτάμ Εκτέλεση Έβρασα για 5 λεπτά σε αλατισμένο νερό 400 γραμμάρια …
Υλικά – 1 πακ φύλλο κρούστας – 500γρ φέτα και – 200 γρ ανθότυρο σπασμένα με το πιρούνι – 1 γιαούρτι στραγγιστό 200γρ – 3 αυγά – 3 ποτ γάλα – Λάδι – αλάτι – πιπέρι Εκτέλεση Βάζω σε ένα λαδωμένο ταψάκι το ένα φύλλο από επάνω βαζω λίγο από το μείγμα των τυριών βάζω …
Υλικά – 1 κιλο σπανάκι – Μισο κιλο τσουκνιδα κ – Λιγη φετα για να βρεξουμε τον κοθρο – 600 γραμ πρασσα – Μισο κιλο κιμα – 300 γραμ κεφαλοτυρι – 2 πιπεριες κοκκινες – 2 καροτα – Πιπερι μαυρο – Καρυ – Αλατι κ – 1 κρεμυδακι ξερο Εκτέλεση Σοταρουρε τον κιμα .αρκετα καλα …
Υλικά – 1 πακέτο φύλλο( βηρυτού) – 500 γραμμάρια τυρί φέτα αν θέλετε το μπερδεύετε και με κάτι άλλο. .. βάζω και 150 γραμμάρια κεφαλοτύρι – 3 κουτ σούπας βούτυρο ( λιωμένο από αιγοπρόβατα Ηπείρου.) – 1 κούπα γάλα φρέσκο – 2 αυγά Εκτέλεση Λιώστε το βούτυρο σε μπεν μαρί Αλείφετε τον πάτο ταψιου και …
Υλικά για το φύλλο αερος – 1 ποτήρι χλιαρό νερό – 1/2 φλ ελαιόλαδο 100ml – 2 κ σ ξυδι – 1 κ.γ αλάτι – 2.5 κούπες αλέυρι – Λάδι ηλιέλαιο για τα φύλλα Για την γέμιση – Κοτόπουλο βρασμενο και ψιλοκομμένο μπορείτε να βάλετε και κοτοπουλο που έχει περισσέψει – 2 πιπεριες χρωματιστες ψιλοκομμενες …
Εύκολο και υγιεινό σνακ για όλες τις ώρες!! Υλικά – 1 κιλο αλεύρι – 1 μαγιά – λίγη ζάχαρη – λαδάκι – χλιαρό νερό για επάνω βάζουμε ότι θέλουμε – σάλτσα – τυρί – αλλαντικά – μανιτάρια – πιπεριές – ντομάτα κ.τ.λ Εκτέλεση Ψήνω αέρα 200 βθμ 😘😘🌸🌸🌺💕💕💕 Η Συνταγή είναι από Παπαδακου Κυριακουλα – …
Η ποντιακή λιχουδιά που τρώγεται χωρίς ενοχές Σε όποια εκδοχή κι αν την προτιμάτε, η τυρόπιτα μπορεί να αποτελέσει πλήρες γεύμα, πρωινό, σνακ ή βραδινό Η τυρόπιτα είναι ένα από τα πιο διάσημα γρήγορα και χορταστικά φαγητά της ελληνικής κουζίνας. Υπάρχουν χιλιάδες παραλλαγές. Με φύλλο κρούστας, με σφολιάτα, με κανταΐφι, με αλεύρι, με ζύμη, με …
