Χαλβάς

1 ποτήρι ηλιέλαιο

2 ποτήρια σιμιγδάλι χοντρό

3 ποτήρια ζάχαρη

4 ποτήρια νερό

Καβουρδίζουμε το σιμιγδάλι με το λάδι μέχρι να πάρει χρώμα ..

ρίχνουμε την ζάχαρη και μετά το νερό με προσοχή..

και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει καλά ..

το βάζουμε σε φόρμα και το αφήνουμε να κρυώσει…