Η Συνταγή είναι από Μαρία Βασιλακοπούλου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Υλικά!!!
800 γραμμάρια κολοκύθι στον τρίφτη
2 1 /2 νερό ποτήρια
1 κρασοποτηρο ελαιόλαδο
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Αλεύρι όσο πάρει να γίνει ένας χυλός
Φέτα 700 γραμμάρια
Εκτέλεση!!!
Τα ανακατεύω όλα μαζί σε μια λεκάνη βουτυρώνω το ταψί ρίχνω το χυλό ρίχνω κομματάκια Βιτάμ από πάνω και λίγο ελαιόλαδο που έχω κρατήσει και ψήνω σε προθερμασμενο φούρνο στους 230 βαθμούς αντίσταση μέχρι να γίνει ροδοκόκκινη.
