Σάμαλι Πολίτικο - Cook For All
Σάμαλι Πολίτικο

Σάμαλι Πολίτικο

Η Συνταγή είναι από Κωνσταντινα Ταρωνη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Υλικά!!!
Σάμαλι Πολίτικο
1 κούπα σιμ. Χοντρό
1 1/2 κούπα σιμ.ψιλο
1 1/2 κούπα ζάχαρη
1 1/2 κούπα γιαούρτι
1 κ.γ.σοδα1/2 κ γ.μαστιχα
1 κ.γ.μπεικιν
4 κ.σ.βουτυρο λιωμένο
Σιρόπι
2 1/2 κούπες ζάχαρη
1 1/2 κούπα νερό
2 κ.σ.γλυκοζη εγώ βάζω μέλι
Βανίλια χυμό λεμονιού
Εκτέλεση!!!
Ανακατεύουμε τα υλικά
Εκτός το βούτυρο σε βουτυρωμένο ταψί
Το αφήνουμε 3 ώρες σκεπασμένο να φουσκώσει
Ψήνουμε αντιστάσεις 180 β.40 λ.
Βράζουμε το σιρόπι 5λ.
Το αλείφουμε με το βούτυρο και ρίχνουμε το σιρόπι λίγο λίγο
Συνταγή Βέφα Αλεξιάδου


Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Scroll to Top