Η Συνταγή είναι από ‘Gharib Naeim – “Αγαπώ τη μαγειρική και ζαχαροπλαστική. Οι συνταγές μας😍😍😍”.
Υλικά!!!
Πεντακόσια γραμμάρια κοτόπουλου ψιλοκομμένο.
Κρεμμύδι ψιλοκομμένο.
Δύο σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες.
Μια κουταλιά της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο.
Δύο κουταλιές της σούπας αλεύρι, μπαχαρικά,
άλας,
Μαύρο πιπέρι για γεύση.
Εκτέλεση!!!
Ανακατεύουμε καλά στο μπολ το κοτόπουλο, τα κρεμμύδια, τα μπαχαρικά, τον μαϊντανό και το σκόρδο. Περάστε τα κεμπάπ σε σιδερένια σουβλάκια.
Ψήνουμε τα κεμπάπ στα κάρβουνα μέχρι να ψηθούν
