Η Συνταγή είναι από Vasoula Andreou – ομάδα “ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ…”.
Υλικά
Λάχανο ψιλοκομμένο
3 μήλα στον τρίφτη με τη φλούδα κ’ λεμόνι
3 καρότα κομμένα στον τρίφτη
3 παντζάρια καθαρισμένα στον τρίφτη
Λάδι, ξύδι ή λεμόνι
Τα στρώνουμε σε ένα μπολ ή φόρμα
Με τη σειρά
Λάχανο, παντζάρι
Λάχανο, καρότο
Λάχανο, μήλο, λάχανο, σέλινο
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ , βάζουμε το ελαιόλαδο με ξύδι ή λεμόνι ( εγώ και τα δύο) μαύρο πιπέρι με 2 κσ
μέλι, τα χτυπάμε καλά και το ρίχνουμε από πανω ή ξύδι μπαλσάμικο.
![🍯](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tfb/1/16/1f36f.png)
Υπέροχη σαλάτα
υγιεινή, γευστική
![🥗](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t33/1/16/1f957.png)
Μπορείτε και να την πιείτε
Βάζουμε Όλα τα υλικά της σαλάτας στο μπλέντερ, τα λειώνουμε με χυμό λεμονιού και το χυμό του μήλου.