Υλικά
– 250 γρ. βούτυρο
– 2 πακέτα μποσκότα πτι-μπερ
– 1 κούπα καρύδια τριμμένα
– 1 κούπα αμύγδαλα τριμμένα
– 3 κ.σ. άχνη
– 1 σφηνάκι κονιάκ
– 1 κ.γλ. ξύσμα πορτοκάλι
– 100 γρ. τρούφα μέσα στη ζύμη
– 300 γρ. τρούφα για το τέλος
Εκτέλεση
Φτιάχνω τη ζύμη και την βάζω στο ψυγείο για μισή ώρα. Λιώνω 200 γρ. κουβερτούρα! πλάθω μπαλάκια και μετά τα βουτάω στην σοκολάτα και στην τρούφα!!!
Η Συνταγή είναι από Ευγενία Ζακκα – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.
