Υλικά
– 700 γραμ αναμεικτο κιμα
– 1 αυγό
– 3 φέτες ψωμί ξερό μουσκεμενο
– 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο και περασμένο απο λάδι
– μαιδανο ψιλοκομμένο
– αλάτι, πιπέρι, ρίγανη,μπαχάρι, κύμινο, ξύδι η ουζο ( τα μπαχαρικά είναι ανάλογα το γούστο του καθενός)
Εκτέλεση
Ζυμωνουμε πολύ καλά, αφήνουμε 1-2 ώρες στο ψυγείο και μετά τηγανίζουμε! Εγώ δεν τα αλευρώνω!
Η Συνταγή είναι από Μαιρη Κεχαγια Σαλωνη – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.
