Τυροκροκέτες - Cook For All
Τυροκροκέτες

Τυροκροκέτες

Υλικά

– 500 γρ. Ρεγκατο ή γκούντα ή ενταμ ή μίξη τυριών (εΕγώ έβαλα ρεγκάτο,γκουντα,μοτσαρέλα)
– 3 αυγα μεγάλα
– Σπορέλαιο για το τηγάνισμα

 

Εκτέλεση

Βάζουμε τα τριμμένα τυριά με τα αυγά σε ένα μπολ και τα ζυμώνουμε πολύ καλά.
Πλάθουμε σε μπαλάκια των 7-8 γραμμαρίων και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
Ρίχνουμε 5-6 τυροκροκέτες για να μην κολλήσουν μεταξύ τους αλλά και για να μην πέσει η θερμοκρασία του ανακατεύουμε καλά.
Σερβίρουμε όσο είναι ζεστά!!!



 

Η Συνταγή είναι από ΚΩΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΠΑΚΑ, Ομάδας “ΣΥΝΤΑΓΕΣ, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες…Irini Patiloudi.”.

 


Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Scroll to Top