Υλικά
– 1 κιλό αλεύρι
– 2κ.σ.λάδι
– 1κ.σ. ξυδι
– 1κ.γλ.αλάτι
– νερό χλιαρό
γέμιση
– 500γρ. τυρί φέτα
– 200γρ. κασέρι
– 4 αυγά
– πιπέρι
– βούτυρο
– λάδι
Εκτέλεση
1κιλο αλευρι 2κ.σ.λαδι 1κ.σ.ξυδι 1κ.γλ.αλατι νερο χλιαρο κανουμε την ζυμη χωριζουμε σε 10μπαλακια κ ανοιγουμε φυλλα…γεμιση 500γρ. τυρι φετα 200γρ.κασερι 4αυγα πιπερι βουτυρο κ λαδι…στρωνουμε τα φυλλα στο ταψι καθε φυλλο ραντιζω με βουτυρο λιωμενο με λαδι κ το μειγμα των τυριων κ ψήνω… ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΊΑ!!! 😍😍❤️❤️😍😍
Η Συνταγή είναι από Ελένη Παπατσάνη – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.
