Υλικά
– 3 αυγά
– 120 γρ ζάχαρη
– 70γρ Αλεύρι
– 60 γραμμάρια κακάο
– Μία βανίλια
– Ένα κουταλάκι γλυκού μπέικιν powder
– 1βιταμ
– Δύο κουβερτούρες
– 1 κρέμα Γάλακτος 200γρ
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ αυγά , αλεύρι , κακάο, μπέικιν , και βανίλια.
Λιώνουμε το βιτάμ με μία κουβερτούρα στον φούρνο μικροκυμάτων και το προσθέτουμε στο μείγμα μας.
Βάζουμε το μείγμα σε ένα ταψί και ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήνουμε για 20 λεπτά.
Μόλις τη βγάλουμε την κουβερτούρα με την κρέμα γάλακτος σε ένα κατσαρολάκι και την περιχύνουμε πάνω από την σοκολατόπιτα με λίγα λόγια γκανάζ σοκολάτας.
Η Συνταγή είναι από κ. Sofia Alifieraki – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.
