Υλικά – 5 αυγά – 1 ποτ,ζάχαρη – 1 ποτ. ηλιέλαιο – 1 κσ. ανθονερο – 1/3 ποτ.γαλα – 1 βανίλια – 3 κουταλάκια μπεικιν πάουντερ – 2,1/4 ποτ αλεύρι – 1/2-1 ποτ. αμύγδαλα αλεσμενα – 6–7 μήλα τριμμένα στον αδρο κρέμα – 2 κούπες κρέμα γάλακτος – 1/2 κούπα ζάχαρη – 1 βανίλια …
Η Συνταγή είναι από Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”. Υλικά!!! 1 κιλό σύκα (25 – 30) κομμάτια περίπου 1 κιλό ζάχαρη 3 κούπες νερό 2 λεμόνια 1 βανίλια (η αρμπαρόριζα) Εκτέλεση!!! Αρχικά πλένουμε τα σύκα πολύ καλά, ώστε αν έχει σταξει γάλα να το απομακρύνουμε. Αφού τα πλένουμε καλά, με ένα μαχαίρι κόβουμε …
Η Συνταγή είναι από Αλεξάνδρα Κυριάκη – Ομάδα “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Πολύ δροσερό και ελαφρύ!!! Υλικά 1 συσκ.σαβαγιαρ 1 κονσέρβα ροδάκινο κομπόστα 1 φακελάκι.κρυσταλική ζελατίνη 600 γρ γιαούρτι 1/2 φλ μαρμελάδα ροδάκινο + λίγη ακόμα για το στόλισμα Εκτέλεση Ξεκινάω πρώτα από την κρέμα για να παγώνει. Ζεσταίνω ένα φλιτζάνι από το σιρόπι της …
Η Συνταγή είναι από Λένα Χριστοπούλου – Ομάδα “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά Μπισκότα πτι μπερ Για την κρέμα: Γάλα όσο αναγράφεται στη συσκευασία 2 φακελάκια άνθος αραβοσίτου βανίλια 12 κσ. ζάχαρη 2 βανίλιες Για το ζελέ: 2 φακελάκια ζελέ της αρεσκείας μας (εγώ έβαλα ανανά) 2 ποτήρια ζεστό νερό 2 ποτήρια κρύο νερό ζάχαρη …
Γλυκό ψυγείου, με μπισκότα, κρεμούλα και ζελέ Διαβάστε Περισσότερα »
Η Συνταγή είναι από Eleftheria Chondrou – Ομάδα “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά 1 κρέμα γάλακτος με το χωνάκι παγωμένη 1κουτι γάλα ζαχαρούχο παγωμένο 1 κουτί γάλα εβαπορέ αδιάλυτο 1 ΒΑΝΊΛΙΑ 1 κσ μέλι Τρούφα ξύσμα σοκολάτας Εκτέλεση Χτυπώ την κρέμα να γίνει σαντιγί και προσθέτω το ζαχαρουχο τη βανίλια και το μέλι. Τέλος βάζω …
Η Συνταγή είναι από Νικολαος Ελενη Βουκελατος – “Ανθολόγιο συνταγών μαγειρικής – ζαχαροπλαστικής”. Υλικά!!! Υλικά ζυμης 250 gr γάλα φρέσκο 60 gr ζάχαρη 2 φακελάκια μαγια Μια πρέζα αλάτι 2 αυγά 80 gr βούτυρο λιωμένο 2 βανίλιες 1 πορτοκάλι χυμό Και το ξύσμα του Μια πρέζα κακουλέ 1 κοφτό κουταλάκι μαχλεπι 600 gr ,αλεύρι Υλικά …
Η Συνταγή είναι από Νικολαος Ελενη Βουκελατος – “Ανθολόγιο συνταγών μαγειρικής – ζαχαροπλαστικής”. Υλικά!!! Τρεις μεγάλες πατάτες Σκόρδο λιωμένο ανάλογα το πόσο το θέλουμε το έντονο λίγο χλιαρό νερό απο τις πατάτες. Αλατάκι 100 gr ηλιέλαιο με ελαιόλαδο Μαϊντανό Χυμό λεμονιού ανάλογα πόσο έντονα το θέλουμε Εκτέλεση!!! Η εκτέλεση είναι του Άκη Πετρετζίκη Σε μία …
Η Συνταγή είναι από Νικολαος Ελενη Βουκελατος – “Ανθολόγιο συνταγών μαγειρικής – ζαχαροπλαστικής”. Υλικά!!! Φέτες οτιδήποτε ψάρι θέλουμε Ρίγανη θυμάρι λεμόνι αλάτι λάδι Σκόρδο μισό κεφάλι Και 2 -3 σκελίδες Λίγο δενδρολίβανο Εκτέλεση!!! Βάζουμε σε μεγάλο μπολ το ψάρι να μπορούμε να το ανακατέψουμε απαλά με όλα τα μυρωδικά και το λεμόνι εάν θέλουμε βάζουμε …
Η Συνταγή είναι από Νικολαος Ελενη Βουκελατος – “Ανθολόγιο συνταγών μαγειρικής – ζαχαροπλαστικής”. Υλικά!!! 400 gr τουρμπετίνα 2 ΤΕΜ τόνο καπνιστό 1βαζακι σάλτσα μίσκο με κρασί Μία περεζούλα θυμάρι 20 gr ελαιόλαδο Λίγο πιπεριά καυτερή προαιρετικά 300 τυριά τριμμένα χοντρά Εγώ έβαλα κασέρι kerrygold καπνιστό γραβιέρα 650 gr γάλα 1 φακελάκι έτοιμη μπεσαμέλ για πιο …
Η Συνταγή είναι από Νικολαος Ελενη Βουκελατος – “Ανθολόγιο συνταγών μαγειρικής – ζαχαροπλαστικής”. Υλικά!!! μαρέγκα 40 gr νερό 180 ζάχαρη. 1κγ υγρή βανίλια 3 ασπράδια αυγού Κρέμα σοκολάτας 300 κ γάλακτος πλήρες 350 gr κουβερτούρα 600 gr Philadelphia 180 gr από τη γαλλική μαρέγκα Κεράσι κομπόστα ,HAK εγώ το βρίσκω μόνο στον ΑΒ 200 gr …
