Υλικά – 4 αυγα – Ενα ποτηρι ζαχαρη – 3/4 ποτ ελαιολαδο η βουτυρο. – 2 βανιλιες – 1 φακ μπαικιν – Αλευρι οσο παρει. – Μία τσιμπια αλατι.. Εκτέλεση Χτυπω με συρμα τα αυγα με την ζάχαρη..να λιώσει λιγο .η ζαχαρη…. Ριχνω το ελαιόλαδο Βανιλιες αλατι Κ στο τελος το αλεύρι..με μπαικιν Ζυμωνω …
Υλικά 1 ποτήρι του νερού αλεύρι 3 αυγά 1 ποτήρι ζάχαρη 1/2 ποτήρι ηλιέλαιο 1 γιαούρτι στραγγιστό 200 γρ 1 βανίλια 1κουταλακι μπαικιν 1 ποτήρι φουντούκια χοντροαλεσμενα 1/2 ποτήρι κακάο ΓΛΑΣΟ 250 γρ κουβερτούρα 2 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη Εκτέλεση Χτυπάμε την ζάχαρη με τα αυγά ρίχνουμε το ηλιέλαιο το γιαούρτι και τέλος το …
Η Συνταγή είναι από ‘Marilena Papa – “ΣΥΝΤΑΓΕΣ, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες…Irini Patiloudi.”. Υλικά!!! 1 1/2 λίτρο γάλα 1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 1 κούπα ζάχαρη 2 κσ βούτυρο 2 βανίλιες Ξύσμα από ένα πορτοκάλι. Για την επικάλυψη 1αυγό 2 κσ ζάχαρη 2 κσ ηλιέλαιο Ζάχαρη άχνη Κανέλα Εκτέλεση!!! Βάζουμε όλα τα υλικά σε κατσαρόλα και …
Η Συνταγή είναι από Gharib Naeim – “Αγαπώ τη μαγειρική και ζαχαροπλαστική. Οι συνταγές μας😍😍😍”. Υλικά!!! αρνίσιο κρέας 250 γρ 300 γραμμάρια πατάτες 100 γραμμάρια βρασμένα ρεβίθια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο Μια κουταλιά της σούπας κουρκουμά άνηθος ψιλοκομμένος Μείγμα μπαχαρικών 1 κουταλιά της σούπας μαύρο πιπέρι 1 κουταλιά της σούπας αλάτι 2 κουταλιές της σούπας λάδι …
Νόστιμο πιάτο με αρνίσιο κρέας και πατάτες Διαβάστε Περισσότερα »
Υλικά Σιρόπι – 2 ποτήρια ζάχαρη – Ενάμιση ποτήρι νερό – Φλούδες από ένα πορτοκαλί Τα ζεστάνω για δέκα λεπτά. Παίρνω τις φλούδες τις στραγγίζω λίγο και τις πολτοποιω στο μπλέντερ. – 12 φύλλα κρούστας Τα κόβω σε λωρίδες όπως είναι τυλιγμένα και τα ανοίγω πολυ καλά τα κόβω σε μικρά κομμάτια και τα βάζω …
Πορτοκαλόπιτα με γλυκό πορτοκάλι, σοκολάτα και παγωτό βανίλιας Διαβάστε Περισσότερα »
Η Συνταγή είναι από Ntina Spiroudi – “ΣΥΝΤΑΓΕΣ, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες…Irini Patiloudi.”. Υλικά!!! Για τα σουτζουκάκια ½ κιλό μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι 1 αυγό 3 φέτες ψίχα από ψωμί με προζύμι 2 φλ.του καφέ κρασί μαυροδάφνη 1 – 2 σκελίδες σκόρδο 1 κ. γλ. ξύδι Αλάτι Πιπέρι ½ κ. γλ. κίμινο ½ κ. γλ. κανέλα …
Η Συνταγή είναι από Reggina Filippou – “ΣΥΝΤΑΓΕΣ, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες…Irini Patiloudi.”. Υλικά!!! 1 γιαουρτι στραγγιστο , 3 1/2 φλιτζανια αλευρι για ολες τις χρησεις, 1 αυγο , 250 γρ βουτυρο σε κυβακια ή ηλιελαιο, ενα κουταλακι αλατι, ενα κουταλακι μπεικιν, δυο κουταλιες ξηρη μυζηθρα(προαιρετικα) Για την γεμιση : 1 1/2φλιτζανι φετα χοντροκομμενη , …
Η Συνταγή είναι από Helena’s Greek cooking – “Μαγειρικη” Υλικά 4- 5 κομμάτια οσομπούκο περίπου έναμισημε δυο κιλά 2 καρότα σέλινο και ρίζα 3 μεγάλες πατάτες κομμένες μέτρια 2 κρεμμύδια 1 λεμόνι 2 φύλλα δάφνης αλάτι Πιπέρι Μπούκοβο (Chilly) 1 ολόκληρο αύγο 1 κ.σ κορν φλαουερ Χυμό ενός λεμονιού Εκτέλεση Καθαρίζουμε και κόβουμε τα …
Η Συνταγή είναι από Αλεξάνδρα Κυριάκη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά!!! 1 κύβο νωπή μαγιά 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1 κ.γ πάπρικα 1 ντομάτα στον τρίφτη 1.5 κ.γ ρίγανη 1 φλυτζάνι νερό 3 φλυτζάνι αλέυρι Κούλα περίπου 1 κ.σ αλάτι.1/2 Κ.γ ζάχαρη Εκτέλεση!!! Σε μια λεκανιτσα βάζω την μαγιά την ζάχαρη και το νερό χλιαρό …
Παξιμαδάκια λαδιού με ντομάτα και ρίγανη Διαβάστε Περισσότερα »
Υλικά – 8 γαρίδες μέτριες κατά προτίμηση φρέσκιες – 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο – 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο – 1 σκελ. σκόρδο – 1 καυτερή πιπερίτσα ή μπούκοβο – 1/4 φλ. ούζο – 1 πρέζα/ες καστανή ζάχαρη (προαιρετικά) – 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες φρέσκες ή κονκασέ – 2 κ.γ. μαϊντανός ψιλοκομμένος – Αλάτι – Πιπέρι φρεσκοτριμμένο – …
