Η Συνταγή είναι από την Matula Giasirani – Ομάδα “Ανθισμένη Κουζίνα🌺🌺 (γευστικες δημιουργιες)”. Υλικά!!! 6 πιπεριές κόκκινες «καμπάνα» 500 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο 6 κουτ. σούπας ρύζι βρασμένο 1 αυγό 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο κομμένο 6 κουτ. σούπας μαϊντανό κομμένο 1 κουτ. γλ. πάπρικα γλυκιά 1 κονσέρβα των 400 γραμ. ντομάτες Κον κασέ ψιλοκομμένες …
Η Συνταγή είναι από tasosgiatsis – Ομάδα “ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΟΥ”. Υλικά!!! 1 ποτήρι χυμός πορτοκάλι 1 ποτήρι ηλιέλαιο 4 αυγά Λεπτοτριμμένο ξύσμα από τη φλούδα 3 πορτοκαλιών 2 βανίλιες 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2 φακελάκια baking powder 1/2 κιλό φύλλο κρούστας Για το σιρόπι 4 ποτήρια ζάχαρη 3 ποτήρια νερό Λεπτοριμμένο ξύσμα από τη φλούδα …
Η Συνταγή είναι από τον chef Στέλιο Δουχάνη – Ομάδα “ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΟΥ”. Υλικά!!! 1 μικρή πατάτα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 καρότο μικρό 1 κομμάτι από το λευκό μέρος του πράσου 1 μανιτάρι λευκό 1 κολοκυθάκι 1 μικρό κρεμμύδι 3 κομματάκια κομμένα από πιπεριά 2κ.σ. αλεύρι μαλακό 1 κ.σ. καλαμποκάλευρο 1κ.γ. κοφτό αλάτι Μαύρο πιπέρι …
Η Συνταγή είναι από την Aggelikh Deligeorgi – Ομάδα “ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΟΥ”. Υλικά!!! 1 1/2 Πακέτο μακαρόνια No2 Υλικά του κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 καρότα ψιλοκομμένα 4 σκελίδες σκόρδο 4κ.γ πελτέ 400gr χυμό ντομάτας 200ml κρασί 2 φύλλα δάφνης 2 ξύλα κανέλα 4 κόκκους μπαχάρι 200gr μανιτάρια 200gr καρύδι τρίμηνο στο μούλτι 200 …
Υλικά – 500 gr μαντάρια πορτομπέλο – 1 κρεμμύδι – 1 σκελιδα σκόρδο – 1 πράσινη πιπεριά – 2 μεσαίες ντομάτες ψιλοκομμένες – 1 κσ. Φρυγανιά τριμμένη – Μαϊντανό – Αλάτι – πιπέρι – 200gr φέτα – κεφαλοτύρι Εκτέλεση Καθαρίζω τα κοτσάνια από τα μανιτάρια και το γύρω γύρω το μαύρο κομματάκι Τους βάζω …
Η Συνταγή είναι από Aggelikh Deligeorgi της ομάδας “ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΟΥ”. Υλικά!!! 400 γρ αλεύρι ολικής 1κ.γ ζάχαρη 1κ.γ αλάτι 220γρ. Χλιαρό νερό 8γρ. Μαγιά Εκτέλεση!!! Ρίχνουμε ζάχαρη, αλάτι, μαγιά νερό, και αλεύρι τα κάνουμε μια μπάλα και το αφήνουμε στο φούρνο 20 λεπτά να φουσκώσει στους 60 βαθμούς. Αφού φουσκώσει το μεταφέρουμε σε …
Η Συνταγή είναι από Alex Foukas της ομάδας “Χρυσοχέρες/ηδες με μεράκι!!!”. Υλικά!!! • 200 γρ. βούτυρο ± έξτρα για το ταψί • 250 γρ. λευκή κουβερτούρα ± έξτρα για το σερβίρισμα • 125 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική • 125 γρ. ζάχαρη καστανή • 2 μεσαία αυγά • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας • 240 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. …
Η Συνταγή είναι από Alex Foukas της ομάδας “Χρυσοχέρες/ηδες με μεράκι!!!”. Υλικά!!! Για τα μπιφτέκια: • 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά • 1 μεσαίο αυγό • 2 μεσαίες ντομάτες, τριμμένες • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας • 2 κ.σ μουστάρδα • 1 κ.σ. ξύδι, λευκό • 3 κ.σ. ελαιόλαδο • 1 μεσαίο κρεμμύδι • 150 γρ. φρυγανιά …
Η Συνταγή είναι από Helena’s Greek cooking της ομάδας “Χρυσοχέρες/ηδες με μεράκι!!!”. Υλικά!!! Ζύμη: 300 γρ αλεύρι ολικης 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ (αν θέλετε βάζετε όλο το αλεύρι ολικής η γ.ο.χ.) 6 γρ μαγιά ξερή 1,5 ποτήρια χλιαρό νερό 1,5 κ.σ ελαιόλαδο Γέμιση: 4 πατάτες καθαρισμένες και κομμένες στα τέσσερα 1 κρεμμύδι περασμένο από το …
Πιροσκι φούρνου με αλεύρι ολικής και πατάτα Διαβάστε Περισσότερα »
Η Συνταγή είναι από τον Αλέξανδρος Φούκας της ομάδας “Χρυσοχέρες/ηδες με μεράκι!!!”. Για να γίνει ακόμα πιο γευστική η μαρμελάδα σας, επιλέξτε ώριμα και γερά βερίκοκα, ενώ όση ώρα τη φτιάχνετε, πρέπει να είστε παρόντες όταν βράζουν τα υλικά, ώστε να μην πικρίσει η μαρμελάδα βερίκοκο. Υλικά!!! • 3 μεσαίες μπανάνες • 120 γρ. βρώμη, …
