Υλικά – ελαιόλαδο – ξερό χοντροκομμενο κρεμμύδι – 2 ολόκληρες σκελίδες σκόρδο – μισή κουταλιά μπελτε ντομάτας – φύλλο δάφνης – αλάτι – πιπέρι – φακές – 1 λίτρο ζεστό νερό – ρίγανη Εκτέλεση Σωταρισα σε ελαιόλαδο 1 ξερό χοντροκομμενο κρεμμύδι κ 2 ολόκληρες σκελίδες σκόρδο. Πρόσθεσα μισή κουταλιά μπελτε ντομάτας, φύλλο δάφνης, αλατοπίπερο, …
Υλικά ζύμη – 🌹500 γρ αλεύρι, ΜΑΝΝΑ στην κιτρινη συσκευασια – 2 κ.σ.ελαιολαδο – 2 κ.σ ασπρο ξύδι – 250ml νερό – λίγο αλάτι γέμιση – 400 γρ.τυρί κατσικίσιο – φρεσκοτρυμμένο πιπερι – ελαιόλαδο (για το ράντισμα ανάμεσα στα φυλλα) Εκτέλεση ζύμη Ζυμώνουμε τα υλικά, αφήνουμε την ζύμη να ξεκουραστεί, για 1 ώρα περίπου. …
Σε 5′ Υλικά – 1 πακετο μπισκότα πτι-μπερ ή digestive – 1 κιλο στραγγιστο γιαούρτι – 1 κουτι ζαχαρουχο γάλα – Μαρμελαδα Εκτέλεση Είναι εύκολο και γρήγορο, ετοιμάζεται σε 5′. Θα χρειαστείτε: 1 πακετο μπισκότα πτι-μπερ ή digestive, 1 κιλο στραγγιστο γιαούρτι και 1 κουτι ζαχαρουχο γάλα. Σ ένα μπολ βάζουμε το γιαούρτι και …
Εύκολο γρήγορο και δροσερό μπισκοτόγλυκο Διαβάστε Περισσότερα »
Υλικά – 1 ποτήρι νερό χλιαρό – 1 ποτήρι γάλα χλιαρό – 1 ποτήρι ελαφρύ λάδι – 1 φακελάκι ξηρή μαγιά – 1κγ ζάχαρη – 1κγ αλάτι ( το αλάτι βάζουμε μαζί με αλεύρι όχι στη μαγιά) – 1 κγ. μπέικιν πάουντερ – Αλεύρι γοχ όσο πάρει για μαλακή ζύμη. Αφήνουμε για μία ώρα νά …
Υλικά – 1800 γρ Κουμκουατ – 1 κιλό ζάχαρη – 1500 ml νερό – 800 γρ σιρόπι νεραντζί – Ο χυμός από 1 λεμόνι Εκτέλεση Βράζω τρεις φορές σε μια κατσαρόλα με νερό κουμκοατ, βράζοντας για 4 λεπτά το καθένα, το σουρώνω και το αφήνω σε μια πετσέτα, το τρυπώ με ένα ξυλάκι για …
Υλικά για το ζυμάρι – 160 μλ γάλα χλιαρό – ένα φακελακι μαγιά – 60 μλ ελαιόλαδο – 20 γρ ζάχαρη – λίγο αλάτι – 1 αβγό – αλεύρι για όλες τις χρήσεις (περίπου 360 γρ μου πήρε) – 2 μεγάλες κουταλιές Βιτάμ σοφτ – 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο – Μαϊντανό μπόλικο ψιλοκομμένο – λίγη …
Υλικά – 250 ml νερό – 170 ml ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο – κουταλάκι γλυκού αλάτι – 1/2 κουταλάκι γλυκου ρίγανη – 500 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του – χυμό μισού λεμονιού – 350 γρ. νηστισιμη φέτα – δυόσμο – μαϊντανό Εκτέλεση Σε μπωλ ανακατέυω νερό + λάδι + αλάτι + ρίγανη + λεμόνι. …
Υλικά – 1 κιλό καλαμαράκια φρέσκα ή κατεψυγμένα – 1 κιλό σπανάκι – 2-3 πράσα – 1 ξερό κρεμμύδι – 2-3 σκελίδες σκόρδο – λίγο άνηθο – λίγο μαϊντανό – λίγο δυόσμο – 1 φλυτζ. ψιλοκομμένες ντομάτες – 1 φλυτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο – αλάτι – πιπέρι – 1 φλυτζανάκι του καφέ ρύζι νυχάκι – …
Η συνταγή είναι από το διαδίκτυο ’‘το τσουρεκι της mamagelic’’ με τη διαφορά ότι εγώ βάζω αντι για νερό χυμό πορτοκαλι και βαζω μόνο ιμβερτοζαχαρη 250γρ. Υλικά – 175 γρ. χυμό πορτοκαλι – 100 γρ. γάλα πάντα και μόνο φρέσκο – 630-650 γρ. αλεύρι – 45 γρ .μαγιά φρέσκια (εάν δεν έχετε βάλτε 15 γρ. …
Υλικά Κρέμα: – 6 ποτήρια γάλα καρυδας ή αμυγδάλου – 8-9 κσ. νησιαστέ ή Corn flour – 9 κσ. ζάχαρη – 1 κγ. μαστίχα – ανθόνερο – 2 φυτικές κρεμες των 200ml – 90 γρ.χαλεπιανα-φυστίκια Αιγίνης Σιρόπι: – 1/2 ποτ νερό – 1/2 ποτ. ζάχαρη – 1κγ. ανθόνερο – φλούδα λεμονιού Εκτέλεση Κρέμα: Όλα …
