Κοτόπουλο στιφάδο
Υλικά – 2 μπούτια κοτόπουλου – 6 κρεμμύδια μεγάλα σε χοντρές φέτες – 3 σκελίδες σκόρδο – 1/3 κρασοποτηρο λάδι – 1 ποτηράκι κόκκινο κρασί – λίγο πελτέ – 1 κούπα ντομάτα – 2 φύλλα δάφνης – πολύχρωμα πιπέρια – μπαχάρι – αλάτι – λίγη ζάχαρη – λίγο ζεστό νερό σαλάτα – πατατες βρασμένες – …










