Υλικά Υλικά για το ψωμί: – 600 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 350ml χλιαρό γάλα – 18 γραμμάρια μαγιά ξηρή (2 φακελάκια) – Ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι – Δύο βανίλιες – Δύο κουταλιές της σούπας μέλι – 100 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο Υλικά για τη γέμιση: – 120 γραμμάρια ζάχαρη καστανή ανάμεικτη με …
Γλυκό ψωμί τύπου μπριός με κανέλα και σοκολάτα Διαβάστε Περισσότερα »
Αυτό το τόσο απλό και εύκολο γλυκάκι αποτελεί την πεμπτουσία της γεύσης! Δεν το αλλάζω με κανένα άλλο γλυκό πραγματικά σας το λέω❤️! Στη γενέτειρά μου τα λέμε ανώμαλα, αλλού βραχάκια, ενδεχομένως και με πολλές άλλες ονομασίες να υπάρχουν! Η μαγική γεύση όμως είναι μία και μοναδική! Υλικά – 250γρ. Ψημένα και ξεφλουδισμένα αμύγδαλα – …
Υλικά – 1 κιλό μπάμιες – 3 καρότα – 1 κρεμυδι μεγάλο κομμένο σε κύβους – 3-4 σκελίδες σκόρδου – 1 φ. τσαγιου ελαιόλαδο – 1 φ. τσαγιου ντομάτα σάλτσα – μαυροπιπερο – 1 κ.σ.νοστιμια λαχανικών προαιρετικά – μαϊντανό πλυμένο ψηλόκομμενο Εκτέλεση Στο ελαιόλαδο σοταρω κρεμμύδι σκελίδες σκόρδου καρότα κομμένα σε ροδέλες. Ρίχνω τις …
Υλικά – 1 βούτυρο ανάλατο ή 1 ποτ.ηλιέλαιο καλά γεμάτο ή 250γρ φυτικό βούτυρο (Spry ή Βιτάμ) – 1.1/2-2 ποτ.ζάχαρη (όσο γλυκό το θέλουμε) – 5 αυγά – 1/2ποτ. γάλα – 3/4ποτ. χυμό πορτοκαλιού – ξύσμα από 2 πορτοκάλια – 1/2κγ. σόδα – 1/4 κγ.γαρύφαλο – 1 βανίλια – 2-3 κγ.μπεικιν πάουντερ – 1/3 ποτ.κονιάκ …
Τα πιο νόστιμα μπιφτέκια ψαριού!! Ωραία υφη, πολύ νόστιμα και πολύ εύκολα!!😍 Υλικά – 500γρ φιλέτο μπακαλιάρου φρέσκο η κατεψυγμένο – 500γρ πατάτες – 3 κσ μαϊντανό ψιλοκομμένο – 1 αυγό χτυπημένο – Ξύσμα απο ένα λεμόνι – Αλάτι, πιπέρι – Ηλιέλαιο για τηγάνισμα Εκτέλεση Καθαρίζετε τις πατάτες και τις κόβετε σε κύβους. Τις βράζετε …
Υλικά – Ενάμιση λίτρο γάλα φρέσκο – 200 γραμμάρια ζάχαρη τά βάζουμε σέ κατσαρόλα νά λιώσει η ζάχαρη καλά ανακατεύοντας με ξύλινη κουτάλα… Σέ ένα μπωλ κτυπαμε με τό σύρμα τά εξής… – 4 αυγά – 2 βανιλιες – 120 γραμμάρια σιμιγδάλι ψιλό – 30 γραμμάρια κορν φλαουρ ή νισεστε – ξύσμα πορτοκαλιού Εκτέλεση Μόλις …
Υλικά – 2 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του – 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν παουντερ, – 1 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο, – 1,1/2 φλιτζάνι ζάχαρη – 1 φλιτζάνι καρύδι χοντροκομμενο – 3 αυγά – 3 Μεγάλα μήλα σε κύβους – 3/4 φλιτζανιού γάλα – 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα – 1/2 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο. …
Υλικά Σιρόπι: – 2 ποτήρια ζάχαρη – 1 ποτηρι νερό – 1 ξυλ.κανελα – 2 κ.σ.χυμο λεμόνι – 500 γρ.γάλα – 200 γρ.κρ.γάλακτος – 4 αυγα – 1 κουπ ζαχαρη – 3 γεματ.κ.σ.σιμιγδ.ψιλο – 3 κορν φλαουρ – 2 βανίλιες – 1 κ.σ.ξύσμα περγαμόντου (αν δεν έχετε βάλτε πορτοκαλι) – 3κ.σ.βούτυρο φρεσκο Εκτέλεση Βαζουμε σε …
Υλικά Για τον κιμά – 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά – Λάδι – 2 ψιλοκομμένα κρεμμύδια – 6 κοκους μπαχάρι – αλάτι πιπέρι – κανέλα – σάλτσα ντομάτα 🍅 – ζεστό νερό γύρω στα 700 γρ Μακαρόνια 🍝 1 πακέτο Νούμερο 3 – αλάτι Μπεσαμέλ – 1 1/2 λίτρο γάλα – λίγο αλάτι – 1 κουταλιά …
Υλικά – 1 κιλό κολοκύθι τριμμένο πράσινο – 3 ποτήρια του νερού νερό – 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη – 50 γρ λάδι – 200 γρ τυρί φέτα τριμμένη με το χέρι – 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι – αλεύρι όσο πάρει να γίνει ένας χυλός σφιχτός – βιτάμ Εκτέλεση Βάζω λαδόκολλα στο ταψί και …
