Βάζουμε το χταπόδι στην κατσαρόλα το αφήνουμε να απορροφήσει όλα τα υγρά του. Το σβήνουμε με λίγο ξύδι…ρίχνουμε 1/2 ποτ νερού κρασί, 1/2 ποτ νερού νερό, 1/2 ποτ νερού λάδι, 3 δαφνόφυλλα ,3-4 μπαχάρια . Το βράζουμε σε χαμηλή φωτιά, δεν ξανά βάζουμε νερό….
Πλένουμε καλά τα λεμόνια.
Τα σκουπίζουμε τα κόβουμε στη μέση και τα στύβουμε.
Το χυμό τον βάζουμε σε παγοκύστες ή φτιάχνουμε σπιτική λεμονάδα.
Παίρνουμε μία μία τις λεμονόκουπες και αφαιρούμε προσεκτικά τις μεμβράνες από το εσωτερικό τους.
Τις τρίβουμε με τον τρίφτη για τα εσπεριδοειδή, κόβουμε την …
Πλένουμε καλά τα λεμόνια.
Τα σκουπίζουμε τα κόβουμε στη μέση και τα στύβουμε.
Το χυμό τον βάζουμε σε παγοκύστες ή φτιάχνουμε σπιτική λεμονάδα.
Παίρνουμε μία μία τις λεμονόκουπες και αφαιρούμε προσεκτικά τις μεμβράνες από το εσωτερικό τους.
Τις τρίβουμε με τον τρίφτη για τα εσπεριδοειδή, κόβουμε την …
Στο μπλέντερ θρυμματίζουμε τη βασιλοπιτα και τα καρύδια ,τα τοποθετούμε σε ένα μπωλ και ρίχνουμε τις δύο κουταλιές κακάο την κανέλα και το γαρίφαλο; ρίχνουμε σιρόπι από γλυκό του κουταλιού ότι έχετε ,εγώ έκανα mix από σιρόπι κυδώνι και πορτοκάλι…περίπου μισό φλιτζάνι του τσαγιού και άλλο τόσο βούτυρο λιωμένο ,θέλουμε ένα μίγμα να είναι υγρό σαν λάσπη, να μπορούμε όμως να το πλάσουμε στα …
ΣΩΤΑΡΟΥΜΕ ΤΟ ΚΡΕΜΥΔΙ ΚΑΙ ΠΡΌΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ ΣΚΌΡΔΟ ΚΑΙ ΤΙΣ ΠΙΠΕΡΙΈΣ ΜΌΛΙΣ ΜΑΛΑΚΩΣΟΥΝ ΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΆ ΡΊΧΝΟΥΜΕ ΤΙΣ ΝΤΟΜΆΤΕΣ ΚΟΜΜΈΝΕΣ ΣΕ ΚΥΒΟΥΣ ΚΑΙ ΜΌΛΙΣ ΜΑΛΑΚΩΣΟΥΝ ΡΊΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΡΎΖΙ ΚΑΙ ΤΑ ΜΥΡΩΔΙΚΆ ΠΡΌΣΘΕΤΟΥΜΕ ΝΕΡΆΚΙ
ΚΑΙ ΑΦΉΝΟΥΜΕ ΝΑ ΒΡΑΣΟΥΝ ΌΛΑ ΜΑΖΊ..
Υλικά – 4 πακέτα μπισκότα oreo (180 γρ. x 4) – 1 μερέντα (400 γρ.) – 2 κρέμες γάλακτος (300 x 2, 600 ml) – 3 κ.σ. λικέρ – 2 βανίλιες – 200 γρ. λευκή κουβερτούρα για επικάλυψη Εκτέλεση Σε ένα μεγάλο μπολ, σπάμε τα μπισκότα στα 2 και ρίχνουμε το λικέρ. Σε ένα άλλο …
ΣΕ ΕΝΑ ΜΠΟΛ ΒΆΖΟΥΜΕ ΤΟ ΓΙΑΟΎΡΤΙ
ΤΟ ΝΕΡΌ ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΎΟΥΜΕ
ΠΡΌΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ ΆΛΑΤΙ. ΤΟ ΜΠΕΙΚΙΝ
ΚΑΙ ΤΟ ΑΛΕΎΡΙ ΑΝΑΚΑΤΕΎΟΥΜΕ ΜΕ ΈΝΑ ΠΙΡΟΥΝΙ ΤΑ ΥΛΙΚΆ ΚΑΙ ΠΡΌΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΗΝ ΦΈΤΑ ΤΡΙΜΕΝΗ..
ΖΗΜΩΝΟΥΜΕ ΤΟ ΜΊΓΜΑ ΚΑΙ ΦΤΙΆΧΝΟΥΜΕ ΜΠΑΛΊΤΣΕΣ 100ΓΡ ΠΕΡΊΠΟΥ..ΒΆΖΟΥΜΕ ΤΟ …
Σε ένα βαθύ μπολ Ρίχνουμε το ζεστό νερό την ζάχαρη και την μαγιά ανακατεύουμε
με το σύρμα μέχρι να λιώσει η μαγιά Ρίχνουμε το αλεύρι το κορνφλαουρ και το αλάτι και ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να γίνει ένας λειος χυλός. Σκεπάζουμε με πετσέτα η μεμβράνη και …
Σε ενα μπολ βαθύ χτυπάμε τα αυγά να αφρατεψουν και να αλλάξουν χρώμα με μιχερ χειρός..στην συνέχεια ρίχνουμε το λάδι και το γιαούρτι χτυπάμε Λίγο..και σταμάτησε..ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε με μια μαριζ
Και τέλος τρίβουμε την φέτα σε …
Χτυπάμε λιγο το λάδι με την ζάχαρη κ μετα το το σιμιγδάλι , προσθέτουμε τον χυμό ενω εχουμε διαλυσει μεσα την μαγ σοδα, ρίχνουμε και τα υπόλοιπα υλικα και οσο αλεύρι παρει, περιπου 800-850γρ….. Πλάθουμε τα κουλουράκια τα ρολαρουμε μεσα στο σουσαμι για να κολλήσει επανω τα κανουμε στρογγυλά οι κοτσίδες και ψηνουμε στους 180 για 20 λεπτα,Γινονται πολυ τραγάνα και νοστιμα..!! Μπορουμε να βάλουμε και ζαχαρη απο πανω αντι για σουσάμι.!
