Διάφορα - Cook For All

Διάφορα

Πτι-φουρ

Πτι-φουρ

Υλικά – 300 γρ. βούτυρο – 150 γρ. άχνη – 3 αυγά – 500 γρ. αλεύρι μαλακό – 1 κουτ. γλύκού μπέικιν πάουντερ – μαρμελάδα της αρεσκείας μας – 300 γρ. κουβερτούρα λιωμένη με 2 κουταλιές ηλιέλαιο Εκτέλεση Αφρατεύουμε την άχνη με το βούτυρο και στην συνέχεια ρίχνουμε σιγά σιγά τα υπόλοιπα υλικά. Γεμίζουμε ένα …

Πτι-φουρ Διαβάστε Περισσότερα »

Αγκινάρες αλα πολίτα

Αγκινάρες αλα πολίτα

Η Συνταγή είναι από την Maria Kolia της ομάδας Mary’s Cooking ΔΙΑΤΡΟΦΗ – ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ (ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ & ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ). Υλικά  (για 6 άτομα): 2 κιλά αγκινάρες χυμό 1 1/2 λεμονιού 1 φλυτζ. τσαγιού ελαιόλαδο 1-2 κουτ. σούπας αλεύρι 2 μέτρια λεμόνια 3 μικρές πατάτες 6 μικρά κρεμμύδια 5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 3 κουτ. σούπας άνηθο ψιλοκομμένο …

Αγκινάρες αλα πολίτα Διαβάστε Περισσότερα »

Μαρμελάδα μήλο, πορτοκάλι, καρότο και κανέλα

Μαρμελάδα μήλο πορτοκάλι καρότο και κανέλα

Υλικά – 1 κιλό μήλα μπανανομηλα (καθαρισμένα) – 1 κιλό ζάχαρη – 300 γραμμ καρότα – 1 ποτήρι νερού φρέσκο χυμό πορτοκάλι – Ξύσμα από δύο πορτοκάλια – 2 βανίλιες – 1 ξύλο κανέλα – Χυμό από ένα λεμόνι Εκτέλεση Καθαρίζουμε και κόβουμε τα μήλα σε μικρά κομμάτια τα ραντίζουμε με λίγο χυμό λεμόνιου για …

Μαρμελάδα μήλο πορτοκάλι καρότο και κανέλα Διαβάστε Περισσότερα »

Κριτσινάκια καρότου

Κριτσινάκια καρότου

Υλικά – 300 γρμ ηλιέλαιο – 150 γρμ λευκό κρασί – 120 γρμ μαργαρίνη – 250 γρμ καρότα – 10 γρμ ζάχαρη – 10 γρμ αλάτι – 15 γρμ μπέικιν Εκτέλεση Σε ένα μπόλ βάζουμε τη μαργαρίνη (πρέπει να είναι μαλακή ) το ηλιέλαιο την ζάχαρη και το αλάτι. Και ανακατεύουμε Βάζω το μπέικιν στο …

Κριτσινάκια καρότου Διαβάστε Περισσότερα »

Τραγανή μπουγάτσα τυρόπιτα

Τραγανή μπουγάτσα τυρόπιτα

Υλικά – 1 πακέτο σφολιάτα Για τη γέμιση: – 500 γραμμάρια φέτα – 1/2 λίτρο γάλα – 100 γραμμάρια σιμιγδάλι ψιλό – Φρεσκοτριμμένο πιπέρι   Εκτέλεση Για τη γέμιση: Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το γάλα και το σιμιγδάλι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά για να γίνει κρέμα. Αφαιρούμε από τη φωτιά και ρίχνουμε την τριμμένη …

Τραγανή μπουγάτσα τυρόπιτα Διαβάστε Περισσότερα »

Ντολμά

Ντολμά

Η Συνταγή είναι από ‘Gharib Naeim – “Αγαπώ τη μαγειρική και ζαχαροπλαστική. Οι συνταγές μας😍😍😍”. Υλικά!!! 2 φλιτζάνια ρύζι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουταλιά της σούπας κουρκουμά κιμάς 200 γρ Μείγμα μπαχαρικών Μαϊντανός ψιλοκομμένος μισή κούπα 2 ντομάτες ψιλοκομμένες μαύρο πιπέρι και ένα κουταλάκι του γλυκού Μιάμιση κουταλάκι του γλυκού αλάτι Μισό φλιτζάνι χυμό λεμονιού …

Ντολμά Διαβάστε Περισσότερα »

Μπάρες ταχινιού για πρωινή ενέργεια

Μπάρες ταχινιού για πρωινή ενέργεια

Η Συνταγή είναι από Σταυρούλα Χρυσοβαλαντω Τζιανταρίδου – “Μαγειρική και Ζαχαροπλαστική στο σπίτι!!!”. Υλικά!!! 100 γρ. μελι 150γρ. Ταχίνι ολικής 200 γρ.κουβερτουρα λιωμένη ξηρους καρπούς και αποξηραμενα φρουτα της αρεσκείας σας… Εκτέλεση!!! Λιώνουμε σε μπαιν μαρι την κουβερτούρα. Όταν γίνει ρίχνουμε και ανακατεύουμε όλα τα υλικά (ταχίνι και μέλι ανακατεύονται μαζί και τα προσθέτουμε στη …

Μπάρες ταχινιού για πρωινή ενέργεια Διαβάστε Περισσότερα »

Πουτιγκα , Παλια συνταγη.

Πουτίγκα , Παλιά συνταγή

Η Συνταγή είναι από Σοφια Παπαδοπουλου – “Μαγειρικη ζαχαροπλαστικη και βοτανα”. Υλικά 4 αυγα . 1 μπεικιν. 1 ποτηρι ζαχαρη. 1Ποτηρι αλευρι. 4 κουταλια σουπας σιμιγδαλι ψιλο. 1 κουταλακι κανελα. Μισο ποτηρι καρυδια σλεσμενα. Μισο ποτηρι σταφυδες μουλιασμενα σε ποτο. Σιροπι. 2 ποτηρια νερο. 2 ποτηρια ζαχαρη. Κρεμα. 3 ποτηρια γαλα. 3 κουταλιες σουπας ζαχαρη. …

Πουτίγκα , Παλιά συνταγή Διαβάστε Περισσότερα »

Νόστιμο πιάτο με μανιτάρια

Νόστιμο πιάτο με μανιτάρια

Η Συνταγή είναι από ‘Gharib Naeim – “Αγαπώ τη μαγειρική και ζαχαροπλαστική. Οι συνταγές μας😍😍😍”. Υλικά!!! ✓ 300 γραμμάρια ψιλοκομμένο κρέας ✓ 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ✓ Μισό κιλό μανιτάρια ✓ 2 στρογγυλές πράσινες πιπεριές ✓2 κόκκινες πιπεριές ✓ μια κουταλιά αλάτι ✓ κουτάλι κουρκουμά ✓ μπαχαρικά ✓5 ντοματίνια ✓ Πράσινο πιπέρι, μακρύς αιώνας …

Νόστιμο πιάτο με μανιτάρια Διαβάστε Περισσότερα »

Ντολμαδάκια Γιαλαντζί

Ντολμαδάκια Γιαλαντζί

Η Συνταγή είναι από Maria Spanoudaki – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά!!! 1/2 κιλό κληματοφυλλα 1/2 κιλό ρύζι Καρολίνα 2 .1/2 κούπες κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο 2 1/2 κούπες κρεμμύδια ξηρά στον τρίφτη τριμμένα 1 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κούπα άνηθο ψιλοκομμένο Λίγο φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο ή ξηρό 2 κούπες ελαιόλαδο 1/3 κούπα χυμό λεμονιού 2 …

Ντολμαδάκια Γιαλαντζί Διαβάστε Περισσότερα »

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Scroll to Top