Υλικά • 400 γρ. τόνο κονσέρβας σε νερό, σουρωμένος • 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο + έξτρα για το σερβίρισμα • 1 μεσαίο αυγό • Ξύσμα από 1 λεμόνι • Χυμό από ½ λεμόνι • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια + έξτρα για το σερβίρισμα • 50 γρ. φρυγανιά • 50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. • Αλάτι, χονδρό • Πιπέρι, …
Η Συνταγή είναι από Eleni Martidou – “Χρυσοχέρες/ηδες με μεράκι!!!”. Υλικά!!! για 2 ταψιά φούρνου: 1 κεσεδακι γιαούρτι αγελαδινό η πρόβειο (250 γρ) Κάνει και στραγγιστό αν δεν έχετε κανονικό γιαούρτι. 130 γρ. βιταμ (μαργαρίνη) λιωμένη η βούτυρο φρέσκο ανάλατο και αυτό λιωμένο. 250 γρ. ηλιέλαιο η καλαμποκέλαιο 1 φλ. του Ελληνικού καφέ ξύδι 900 …
Η Συνταγή είναι από ‘Αννα Αννούλα – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά!!! Ζύμη 1 ποτήρι γάλα( αν νηστεύουμε νερό) χλιαρό 1 ποτήρι νερό χλιαρό 1 ποτήρι η φυτίνη η βιτάμ η λάδι ελαφρύ λιωμένο 1 αυγό και. ένα ασπράδι το κρόκο για επάλειψη( για νηστίσιμο δεν βάζουμε αυγό και αλείφουμε με λάδι) 1 φακελάκι μαγιά …
Τυροπιτάκια η βάλτε ότι γέμιση θέλετε Διαβάστε Περισσότερα »
Η Συνταγή είναι από την Αλεξάνδρα Κυριάκη – Ομάδα “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά!!! 1 μεγάλο αφράτο λάχανο για ντολμαδες 750 γρκιμά ανάμεικτο 500 γρ μοσχάρι250 γρ χοιρινό 1 κούπα ρύζι Καρολίνα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκόρδο ψιλοκομμένο Λίγο μαιντανό ψιλοκομμένο 1 κρεμμυδάκι φρέσκο Αλάτι πιπέρι λάδι 1/2 κ.γ πάπρικα γλυκιά Για την σάλτσα αυγολέμονο …
Η Συνταγή είναι από Irini Patiloudi – Treska contributed to the album Ντόνατς εύκολα της Christina Karagiannidou, Ομάδα – “ΣΥΝΤΑΓΕΣ, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες…Irini Patiloudi.”. Υλικά!!! 3 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλυτζάνι χλιαρό νερό 1 φακελάκι ξερή μαγιά 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1 βανίλια λάδι για τηγάνισμα Εκτέλεση!!! Σε μια λεκανίτσα …
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα τοποθετούμε το μέλι, το ταχίνι, την μαύρη ζάχαρη και ζεσταίνουμε σε χαμηλή φωτιά ώσπου να λιώσει η ζάχαρη ανακατεύοντας συνεχώς. Αποσύρουμε από την φωτιά και προσθέτουμε το κακάο, την βανίλια και το αλάτι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Προσθέτουμε και την βρώμη και συμπληρώνουμε λίγα λίγα τα δημητριακά. Όταν δούμε ότι αρχίζει να γίνεται σκληρό σταματάμε να …
Η Συνταγή είναι από Αφροδίτη Λόκου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά!!! Ένα ποτήρι Σουρωτή Ένα ποτήρι γάλα χλιαρό Ένα ποτήρι ηλιέλαιο Δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη Δύο κγ; Αλάτι Μια μαγιά ξερή 9 γρ Ένα κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις Εκτέλεση!!! Εκτέλεση χτυπάμε το γάλα χλιαρό με την ζάχαρη την μαγιά ρίχνουμε …
Η Συνταγή είναι από την Litsa Kokkoni – Ομάδα “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά!!! Στη γάστρα νοστιμότατοι!!! Υλικά γέμισης 600 γρ κιμά μοσχαρίσιο 1 φορά περασμένο στη μηχανή κοπής 100 γρ ρύζι Καρολίνα αγυαλιστο πλυμένο 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 1/2 ματσάκι μαϊντανό πλυμένο και ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι άγριο μάραθο πλυμένο και ψιλοκομμένο 1 μεγάλη ντομάτα …
Η Συνταγή είναι από την Αλέξανδρο Φούκα – Ομάδα “Χρυσοχέρες/ηδες με μεράκι!!!”. Υλικά!!! • 1 μελιτζάνα • 200 γρ. μανιτάρια • 1 μεσαία πατάτα • 2 μεσαία κρεμμύδια • 1 σκ. σκόρδο • 2 μεσαία καρότα • 1 πιπεριά • 1 κολοκυθάκι • 50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. • 120 γρ. σιμιγδάλι • Ελαιόλαδο • Αλάτι, …
Η Συνταγή είναι από τον chef Στέλιο Δουχάνη – Ομάδα “ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΟΥ”. Υλικά!!! 1 μικρή πατάτα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 καρότο μικρό 1 κομμάτι από το λευκό μέρος του πράσου 1 μανιτάρι λευκό 1 κολοκυθάκι 1 μικρό κρεμμύδι 3 κομματάκια κομμένα από πιπεριά 2κ.σ. αλεύρι μαλακό 1 κ.σ. καλαμποκάλευρο 1κ.γ. κοφτό αλάτι Μαύρο πιπέρι …
