Εορταστικά - Cook For All

Εορταστικά

Αν διψάτε για μια δόση γλυκιάς έμπνευσης για τις εορταστικές σας στιγμές, είμαστε εδώ για να σας προσφέρουμε τις πιο εκλεκτές συνταγές. Έχουμε τα πάντα για να μεταμορφώσετε κάθε εορταστική σας στιγμή σε μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία.

Πατσαβουρόπιτα Γλυκιά

Πατσαβουρόπιτα Γλυκιά

Υλικά • 1 πακέτο φύλλο κρούστας • 5 αυγά • 1 κούπα ελαιόλαδο • 1 κούπα ζάχαρη • 1 κούπα γιαούρτι • 1 κουτ. γλυκού κανέλα • 1/2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ • ξύσμα από 1 πορτοκάλι Σιρόπι • 2½ κούπες νερό • 2½ κούπες ζάχαρη • 2-3 καρφάκια γαρίφαλο   Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο …

Πατσαβουρόπιτα Γλυκιά Διαβάστε Περισσότερα »

Συνταγή για μελομακάρονα

Συνταγή για μελομακάρονα

Η Συνταγή είναι από Αλέξανδρος Φούκας της ομάδας “Χρυσοχέρες/ηδες με μεράκι!!!” Υλικά Για το σιρόπι: ‌400 γρ. νερό ‌600 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική ‌150 γρ. μέλι ‌2 στικ κανέλα ‌Φλούδα από 1 πορτοκάλι Για την ζύμη: ‌300 γρ. σπορέλαιο ‌200 γρ. ελαιόλαδο ‌250 γρ. χυμό πορτοκαλιού ‌Ξύσμα από 2 πορτοκάλια ‌50 γρ. ζάχαρη άχνη ‌100 γρ. …

Συνταγή για μελομακάρονα Διαβάστε Περισσότερα »

Συνταγή για κουραμπιέδες

Συνταγή για κουραμπιέδες

Η Συνταγή είναι από Αλέξανδρος Φούκας της ομάδας “Χρυσοχέρες/ηδες με μεράκι!!!” Υλικά • ‌400 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου • ‌180 γρ. άχνη ζάχαρη + επιπλέον για το σερβίρισμα • ‌1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας • ‌20 γρ. κονιάκ ή λικέρ πικραμύγδαλο • ‌1 πρέζα αλάτι • ‌620 γρ. αλεύρι, μαλακό • ‌1/2 κ.σ. μπέικιν πάουντερ …

Συνταγή για κουραμπιέδες Διαβάστε Περισσότερα »

Τούρτα

Τούρτα

Η Συνταγή είναι από Anna Kassandra – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά!!! Για το σιρόπι 150 γρ. νερό 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 50 γρ. κονιάκ Για το παντεσπάνι 5 αυγά, μεσαία 130 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 1 πρέζα αλάτι 150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. βούτυρο, για το ταψί Εκτέλεση!!! Η κρέμα είναι έτοιμη …

Τούρτα Διαβάστε Περισσότερα »

Τούρτα "Πράγα"

Τούρτα “Πράγα”

Υλικά Παντεσπάνι 4 αυγά 140γρ ζάχαρη 130γρ αλεύρι 8γρ μπεϊκιν παουντερ 80γρ γάλα 40γρ κακαο 100γρ σπορέλαιο Βανίλια και λίγο αλάτι Κρέμα 400γρ γάλα 130γρ ζάχαρη 3 κρόκους 35γρ κορν φλάουρ 250γρ κρέμα γάλακτος 100γρ κουβερτούρα Γλασο 80γρ κρέμα γάλακτος 80γρ κουβερτούρα   Εκτέλεση Παντεσπάνι Πρώτα ανακατεύουμε πολύ ζεστό γάλα με κακάο και αφήνουμε στην …

Τούρτα “Πράγα” Διαβάστε Περισσότερα »

Πισιες σιροπιαστες με αμύγδαλα.

Πισιες σιροπιαστες με αμύγδαλα

Υλικά για το φύλλο: – 750 γρ. Χωριάτικο αλεύρι – 250 γρ. Φαρίνα – 1/2 φλυντζανι σπορελαιο – 1 κουταλιά ξύδι – 1 βανίλια – Λίγη κανέλλα Σιρόπι – 3 φλυντζανια ζάχαρη – 2 1/2 φλυντζανια νερό – Ξυλάκι κανέλας – Γαρύφαλλα – 1 κουταλιά ανθονερο – Λίγο λεμόνι – Νερό χλιαρό για το ζύμωμα …

Πισιες σιροπιαστες με αμύγδαλα Διαβάστε Περισσότερα »

Μαγειρίτσα

Μαγειρίτσα

Η Συνταγή είναι από Spiridoulla Boubouli της ομάδας – “ΑΛΜΥΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ”. Υλικά!!! 1 αρνίσια συκωταριά 1/3 αρνίσια εντεράκια κρέας από σβερκάκι αρνιού 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τριφτή 1/3 ματσάκι άνηθο 4 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1/2 ποτήρι λευκό κρασί 1 κούπα ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι κατά βούληση 200 γρ ρύζι νυχάκι Για το αυγολέμονο 2 αυγά …

Μαγειρίτσα Διαβάστε Περισσότερα »

Γλυκό με μπισκότο και σοκολάτα

Γλυκό με μπισκότο και σοκολάτα

Τρίβω στο μούλτι το μπισκότο και το αναμειγνύω με το βούτυρο το στρώνω σε μια φόρμα με τσερκι 24 εκ το πατάω να στρώσει καλά και το αφήνω στο ψυγείο μέχρι να ετοιμάσω την κρέμα.
Σε ένα κατσαρολακι σε μπεν μαρί λιώνω την κουβερτούρα με τα 100 μλ κρέμα γάλακτος και το βούτυρο και αφήνω στην άκρη.
Χτυπάω την κρέμα γάλακτος με την …

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Scroll to Top