Αν διψάτε για μια δόση γλυκιάς έμπνευσης για τις εορταστικές σας στιγμές, είμαστε εδώ για να σας προσφέρουμε τις πιο εκλεκτές συνταγές. Έχουμε τα πάντα για να μεταμορφώσετε κάθε εορταστική σας στιγμή σε μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία.
Η Συνταγή είναι από Gogo Samiou – Anna Kassandra – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά!!! 250 γρ Βούτυρο καλό αιγοπρόβειο λιωμένο( εγώ έβαλα lurpak ) 2 κούπες νες καφέ ζάχαρη 4 αυγά 1 κούπα νες καφέ φρέσκο χυμό πορτοκάλι 1 κουταλακι του γλυκου μαγ σόδα 1 κουταλάκι του γλυκού μπεικιν 1/2 κουτ γλυκού μαστίχα σε …
Η Συνταγή είναι από Ρούλα Λυρου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Βγαζουμε 5 τσουρέκια…. Υλικά!!! 1 κιλο αλεύρι αλατινη(ίσως χρειαστεί λιγο παραπανω) 300 γρ. ζαχαρη 5 αυγα 1κουπα γαλα 1κουτ.σ.μπεικιν 3 βανιλιες 170 γρ βουτυρο 1 φακελάκι μαχλεπι(σκόνη) 2_3 σποράκια μαστιχα(αλεσμενη) 2 κύβους μαγια ΌΛΑ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΊΑ ΔΩΜΑΤΙΟΥ Εκτέλεση!!! Σε ένα μπωλ βάζουμε τη μαγιά μιση …
Η Συνταγή είναι από Λένα Χριστοπούλου – Ομάδα “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Ένα υπέροχο νηστίσιμο γλυκάκι!!!! Υλικά 3 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κγ. σόδα 1/2 κγ. γαρίφαλο τριμμένο 1 1/2 κγ. κανέλα 2/3 κούπας σπορέλαιο 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα χυμό πορτοκαλιού 1/2 κούπα καρύδια χοντροκομμένα 1/2 κούπα σταφίδες μαύρες Εκτέλεση …
Είναι μια παραδοσιακή ελληνική συνταγή για ένα γλυκό και αρωματικό επιδόρπιο. 😊 Υλικά – 1κουπα ελαιόλαδο – 2 κούπες σιμιγδάλι – 3 κούπες ζάχαρη – 4 κούπες χυμό κεράσι, χωρίς ζάχαρη, αλλιώς ελαττώνουμε λίγο την ζάχαρή μας αντί να βάλω καρύδια, ή κάτι άλλο μέσα από ξηρό καρπό, έβαλα το κουκουνάρι – 1 κούπα σταφίδες …
Χαλβάς με χυμό κεράσι και μαρμελάδα κεράσι Διαβάστε Περισσότερα »
Η Συνταγή είναι από Maria Kokkali – “Γλυκες συνταγες”. Υλικά Συνταγη της κ.σ.τσιωπου!! ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 1/2 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα χυμό φρέσκου πορτοκαλιού 11/2 κούπα ελαιόλαδο ή(1 κουπα σπορέλαιο και 1/2 κουπα ελαιολαδο) 1 κ.γ μπέικιν 1/2 κ.γ σόδα 2 βανίλιες 1 κ.γ …
Η Συνταγή είναι από Spiridoulla Boubouli – “Γλυκες συνταγες”. Υλικά Για τη γέμιση 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο 250 γρ καρύδα 350 γρ μερέντα ή nutella Για το “ρολάρισμα” 500 γρ κουβερτούρα γάλακτος 300 γρ coco pops Εκτέλεση Σε μια λεκανίτσα ανακατεύουμε με μαριζ το ζαχαρούχο γάλα με τη μερέντα μέχρι να γίνει ομοιογενές. Προσθέτουμε σταδιακά την …
Η Συνταγή είναι από Spiridoulla Boubouli – “Γλυκες συνταγες”. Υλικά 3 φλ.τσαγιού ελαιόλαδο 1 φλ.τσαγιού ζάχαρη 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού ξύσμα από 2 πορτοκάλια Χυμό και ξύσμα από δύο μανταρίνια 1/2 φλ.τσαγιού μπράντυ 1 κοφτό κ.γ. σόδα 3 κ.γ. κανέλα 1 κ.γ. γαρύφαλλο 1800 γρ. αλεύρι 250 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 2 φακελάκια μπέικιν Για το σιρόπι …
Ετοιμάζουμε την αλισίβα. Σ’ένα κατσαρολάκι βάζουμε 2 κ.σ. στάχτη κατά πρότιμηση από καθαρά ξύλα ελιάς την όποια έχουμε πρώτα κοσκινίσει και βράζουμε με 1 1/2 ποτήρι νερό. Αφήνουμε να πάρει μια βράση και αποσύρουμε από τη φωτιά. Τότε προθέτουμε λίγο κρύο νερό ακόμα και αφήνουμε να “κατασταλάξει”. Η αλισίβα πρέπει να κρυώσει. Έπειτα σουρώνουμε την αλισίβα στο ποτήρι. …
Η Συνταγή είναι από Spiridoulla Boubouli – “Γλυκες συνταγες”. Υλικά (βάση brownies για 3 ταψιά 28) 400 γρ. κουβερτούρα 5 κ.σ. κακάο 1 πρέζα αλάτι 6 αυγά (χωριστά κρόκοι-ασπράδια) 400 γρ. βούτυρο αγελαδινό 2 κούπες ζάχαρη 400-500 γρ φαρινα κοσκινισμένη 1 κ.γ έλαιο βανίλιας Επιπλέον βούτυρο και κακάο για τα ταψιά Υλικά (σιρόπι) 3/4 κούπα ζάχαρη …
Η Συνταγή είναι από Vasoula Andreou της ομάδας “ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ…” Υλικά για 2 λαγάνες 900 γρ.αλευρι 100 γρ.σιμιγδαλι ψιλό 550 γρ.νερο 2 ξηρές μαγιές 100 γρ σουσάμι 100 γρ.αραβοσιτέλαιο 2 κ.σ.αλάτι 1. κ.σ.ζαχαρη για το άλειμμα 2 κ.σ.ζαχαρη 100 γρ.νερό αρκετό σουσάμι Εκτέλεση Πρόβα λαγανας σημερα Υλικά για 2 λαγάνες 900 γρ.αλευρι 100 γρ.σιμιγδαλι ψιλό 550 …
