Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε αυτούς τους μικρούς γευστικούς θησαυρούς; Ποιος λέει “όχι” στα γλυκά;
Το γλυκό είναι ένα μια αλχημία απαιτητική, που προϋποθέτει αρμονία των υλικών, ιδανικές συνθήκες παρασκευής, και… μεράκι! Η ζαχαροπλαστική είναι μια απογείωση των αισθήσεων – εκεί όπου οι γεύσεις οξύνονται και οι λαχταριστές σοκολάτες μαγνητίζουν κάθε βλέμμα.
Η Συνταγή είναι από ‘Chris Mpirmpilis Maria Kalamari – “ΣΥΝΤΑΓΕΣ, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες…Irini Patiloudi.”. Υλικά!!! 250 γρ μαργαρίνη ή βούτυρο(σε θερμοκρασία δωματίου) 4 αυγά 2 βανίλιες 200 ml γάλα 250 γρ ζάχαρη 500 γρ αλεύρι γ ο χ 1 φάκελο μπέικιν 3 κ σ κακάο 1 σφηνάκι κονιάκ…. 1 σοκολάτα κουβερτουρα 1 κ σ …
Η Συνταγή είναι από ‘Αννα Αννούλα – “ΣΥΝΤΑΓΕΣ, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες…Irini Patiloudi.”. Υλικά!!! Πέντε περγαμόντα Ζάχαρη 3 φλυτζάνια του καφέ νερό 2 ρολά από γλυκό περγαμόντο (αν έχουμε). Εκτέλεση!!! Αφαιρούμε πολύ προσεκτικά ότι έχει απομείνει από την εσωτερική λευκή ψίχα,τις μεμβράνες και τα κουκούτσια,κόβοντας σε κομμάτια. Βάζουμε το καθαρισμένο φρούτο στη κατσαρόλα,μαζί με το …
Η Συνταγή είναι από ‘Άννα Σαμαρά – “ΣΥΝΤΑΓΕΣ, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες…Irini Patiloudi.”. Υλικά!!! 3 πακέτα μπισκότα Παπαδοπούλου..πτι Μπερ Ένα κουτί garni. Γιωτης 400γρ γάλα 2 Φιλαδέλφεια των 300γρ , μια βανίλια μια κούπα ζάχαρη κακάο Σιρόπι 1+1/2 κούπα νερό 1 κούπα ζάχαρη 3κγ νες καφέ 1, φλ καφέ κονιάκ Εκτέλεση!!! 3 πακέτα μπισκότα Παπαδοπούλου..πτι …
Η Συνταγή είναι από Lagia Paraschou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά!!! 1 αυγό 1 μηλο 3 κσ αραβοσιτέλαιο 3 κσ ζάχαρη 200 γρ γιαούρτι 350 γρ αλεύρι γοχ Εκτέλεση!!! Καθαρίζουμε το μήλο κ το κόβουμε σε πολύ μικρά κομμάτια. Σε ένα μπολ βάζουμε το λάδι με την ζάχαρη, το αυγό κ χτυπάμε με το σύρμα. …
Η Συνταγή είναι από ‘Gharib Naeim – “Αγαπώ τη μαγειρική και ζαχαροπλαστική. Οι συνταγές μας😍😍😍”. Υλικά!!! Παντεσπάνι ✓3 αυγά ✓ μισό φλιτζάνι ζάχαρη ✓1,5 φλιτζάνια αλεύρι ✓8 φέτες φράουλας ✓ 2 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη ✓ Σάλτσα σοκολάτας για διακόσμηση ✓ Μισό φλιτζάνι λάδι ✓ Μισό φλιτζάνι νερό ✓1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ ✓1 …
Η Συνταγή είναι από γιαννα σκορδουλη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά!!! Πεντεσπανι 4 αυγά 1 ποτήρι ζάχαρη 2 βανίλιες 1 φλιτζάνι του καφέ κονιάκ 1 ποτήρι που τα 3/4 θα είναι αλεύρι και το 1/4 σιμιγδάλι ψιλό 3 κουταλιές της σούπας κακάο 2 κουτ γλυκού μπεικιν Εκτέλεση!!! Χτυπώ αυγά ολόκληρα με ζάχαρη ρίχνω αφού …
Η Συνταγή είναι από ‘Καίτη Παναγιώτου – “Αγαπώ τη μαγειρική και ζαχαροπλαστική. Οι συνταγές μας😍😍😍”. Υλικά!!! 2 κουτιά μπισκότα chocolate chips Φράουλες 1 φακελάκι κρεμα σοκολατας στιγμης ζαχαροπλαστικής Γιωτης και ένα βανίλιας 5 ποτήρια γάλα Γκαναζ 200 γρ φρ κρεμα 250 γρ κουβερτούρα Εκτέλεση!!! Χτυπώ τα φακελάκια κρέμας με 2.5 ποτήρια γάλα το καθένα. Σε πιατέλα …
Η Συνταγή είναι από Eleni Martidou της ομάδας “Χρυσοχέρες/ηδες με μεράκι!!!” Υλικά 500 γρ. Φύλλο μπακλαβά (προτιμήστε το φρέσκο) 400 γρ. Καρύδια αλεσμένα Κανέλα 100 γρ. Φρέσκο βούτυρο 200 γρ. Βιταμ η άλλη μαργαρίνη Σιρόπι: 1 λίτρο νερό 600 -650 γρ. Ζάχαρη 1 βανίλια Λίγες φέτες λεμονιού 1 ξυλάκι κανέλα Κεϋλάνης Εκτέλεση Βάζουμε ολα …
Εύκολος μπακλαβάς ρόλο η αλλιώς σαραγλι.. Διαβάστε Περισσότερα »
Υλικά Για την ζύμη… 1 φακελάκι ξηρη μαγιά Μισό ποτήρι γάλα εβαπορε λάιτ και μισό ποτήρι χλιαρό νερό. 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη καρύδας, εσείς μπορείτε να βάλετε κανονική ζάχαρη, λίγο αλατακι, μισή κούπα αραβοσιτελαιο και αλευρακι γοχ όσο χρειαστεί για να πάρουμε μια ζύμη που να μην κολλάει στα χέρια όμως.. Αφήνω για 40′. …
Υλικά • 1 πακέτο φύλλο κρούστας • 5 αυγά • 1 κούπα ελαιόλαδο • 1 κούπα ζάχαρη • 1 κούπα γιαούρτι • 1 κουτ. γλυκού κανέλα • 1/2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ • ξύσμα από 1 πορτοκάλι Σιρόπι • 2½ κούπες νερό • 2½ κούπες ζάχαρη • 2-3 καρφάκια γαρίφαλο Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο …
