Γλυκά - Cook For All

Γλυκά

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε αυτούς τους μικρούς γευστικούς θησαυρούς; Ποιος λέει “όχι”  στα γλυκά;

Το γλυκό είναι ένα μια αλχημία απαιτητική, που προϋποθέτει αρμονία των υλικών, ιδανικές συνθήκες παρασκευής, και… μεράκι! Η ζαχαροπλαστική είναι μια απογείωση των αισθήσεων – εκεί όπου οι γεύσεις οξύνονται και οι λαχταριστές σοκολάτες μαγνητίζουν κάθε βλέμμα.

Παντεσπάνι

Τούρτα

Η Συνταγή είναι από ‘Gharib Naeim – “Αγαπώ τη μαγειρική και ζαχαροπλαστική. Οι συνταγές μας😍😍😍”. Υλικά!!! Παντεσπάνι ✓3 αυγά ✓ μισό φλιτζάνι ζάχαρη ✓1,5 φλιτζάνια αλεύρι ✓8 φέτες φράουλας ✓ 2 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη ✓ Σάλτσα σοκολάτας για διακόσμηση ✓ Μισό φλιτζάνι λάδι ✓ Μισό φλιτζάνι νερό ✓1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ ✓1 …

Τούρτα Διαβάστε Περισσότερα »

Σοκολατοφραουλένια απόλαυση!!!!

Σοκολατοφραουλένια απόλαυση!!!!

Η Συνταγή είναι από γιαννα σκορδουλη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά!!! Πεντεσπανι 4 αυγά 1 ποτήρι ζάχαρη 2 βανίλιες 1 φλιτζάνι του καφέ κονιάκ 1 ποτήρι που τα 3/4 θα είναι αλεύρι και το 1/4 σιμιγδάλι ψιλό 3 κουταλιές της σούπας κακάο 2 κουτ γλυκού μπεικιν Εκτέλεση!!! Χτυπώ αυγά ολόκληρα με ζάχαρη ρίχνω αφού …

Σοκολατοφραουλένια απόλαυση!!!! Διαβάστε Περισσότερα »

Καίτη Παναγιώτου

Τραιφλ με φραουλες

Η Συνταγή είναι από ‘Καίτη Παναγιώτου – “Αγαπώ τη μαγειρική και ζαχαροπλαστική. Οι συνταγές μας😍😍😍”. Υλικά!!! 2 κουτιά μπισκότα chocolate chips Φράουλες 1 φακελάκι κρεμα σοκολατας στιγμης ζαχαροπλαστικής Γιωτης και ένα βανίλιας 5 ποτήρια γάλα Γκαναζ 200 γρ φρ κρεμα 250 γρ κουβερτούρα Εκτέλεση!!! Χτυπώ τα φακελάκια κρέμας με 2.5 ποτήρια γάλα το καθένα. Σε πιατέλα …

Τραιφλ με φραουλες Διαβάστε Περισσότερα »

Εύκολος μπακλαβάς ρόλο η αλλιώς σαραγλι..

Εύκολος μπακλαβάς ρόλο η αλλιώς σαραγλι..

Η Συνταγή είναι από Eleni Martidou της ομάδας “Χρυσοχέρες/ηδες με μεράκι!!!” Υλικά 500 γρ. Φύλλο μπακλαβά (προτιμήστε το φρέσκο) 400 γρ. Καρύδια αλεσμένα Κανέλα 100 γρ. Φρέσκο βούτυρο 200 γρ. Βιταμ η άλλη μαργαρίνη Σιρόπι: 1 λίτρο νερό 600 -650 γρ. Ζάχαρη 1 βανίλια Λίγες φέτες λεμονιού 1 ξυλάκι κανέλα Κεϋλάνης   Εκτέλεση Βάζουμε ολα …

Εύκολος μπακλαβάς ρόλο η αλλιώς σαραγλι.. Διαβάστε Περισσότερα »

Μηλοπιτακια με σος μήλου..

Μηλοπιτακια με σως μήλου

Υλικά Για την ζύμη… 1 φακελάκι ξηρη μαγιά Μισό ποτήρι γάλα εβαπορε λάιτ και μισό ποτήρι χλιαρό νερό. 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη καρύδας, εσείς μπορείτε να βάλετε κανονική ζάχαρη, λίγο αλατακι, μισή κούπα αραβοσιτελαιο και αλευρακι γοχ όσο χρειαστεί για να πάρουμε μια ζύμη που να μην κολλάει στα χέρια όμως.. Αφήνω για 40′. …

Μηλοπιτακια με σως μήλου Διαβάστε Περισσότερα »

Πατσαβουρόπιτα Γλυκιά

Πατσαβουρόπιτα Γλυκιά

Υλικά • 1 πακέτο φύλλο κρούστας • 5 αυγά • 1 κούπα ελαιόλαδο • 1 κούπα ζάχαρη • 1 κούπα γιαούρτι • 1 κουτ. γλυκού κανέλα • 1/2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ • ξύσμα από 1 πορτοκάλι Σιρόπι • 2½ κούπες νερό • 2½ κούπες ζάχαρη • 2-3 καρφάκια γαρίφαλο   Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο …

Πατσαβουρόπιτα Γλυκιά Διαβάστε Περισσότερα »

Σάμαλι Πολίτικο

Σάμαλι Πολίτικο

Η Συνταγή είναι από Κωνσταντινα Ταρωνη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά!!! Σάμαλι Πολίτικο 1 κούπα σιμ. Χοντρό 1 1/2 κούπα σιμ.ψιλο 1 1/2 κούπα ζάχαρη 1 1/2 κούπα γιαούρτι 1 κ.γ.σοδα1/2 κ γ.μαστιχα 1 κ.γ.μπεικιν 4 κ.σ.βουτυρο λιωμένο Σιρόπι 2 1/2 κούπες ζάχαρη 1 1/2 κούπα νερό 2 κ.σ.γλυκοζη εγώ βάζω μέλι Βανίλια χυμό …

Σάμαλι Πολίτικο Διαβάστε Περισσότερα »

Κεΐκ-τούρτα " Βεζουβιος".....

Κεΐκ-τούρτα ” Βεζουβιος”…..

Η Συνταγή είναι από Olha Pazyuk – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά!!! Για φόρμα 22-24 εκατ Κρέμα 500μλ γάλα 100γρ ζάχαρη 1 αυγό 60γρ κορν φλάουρ 50γρ βούτυρο Βανίλια Για ζύμη 4 αυγά 120γρ ζάχαρη 75μλ σπορέλαιο 150γρ γάλα 300γρ αλεύρι 30γρ κακαο 8γρ μπεϊκιν παουντερ Βανίλια και λίγο αλάτι 100γρ κουβερτούρα 50γρ καβουρδισμενα καρύδια …

Κεΐκ-τούρτα ” Βεζουβιος”….. Διαβάστε Περισσότερα »

Κέικ πορτοκαλιού

Κεικ πορτοκαλιού

Η Συνταγή είναι από Roula Tsirka – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά!!! 4 αυγα 2 κούπες ζάχαρη 1 κούπα σπορελαιο ( οχι πολυ γεμάτη) λιγο κονιακ ξυσμα απο 2 πορτοκάλια 1 κούπα χυμό πορτοκαλιού κ λιγο γαλα μεσα 3 κούπες αλεύρι αλλατινη 1 μπεικεν 2 βανίλιες Εκτέλεση!!! φτιάχνω με τη σειρά που αναγράφονται ψήνω 180 …

Κεικ πορτοκαλιού Διαβάστε Περισσότερα »

Σταφιδόψωμα

Σταφιδόψωμα

Η Συνταγή είναι από Μένια Στεφοπούλου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά!!! 350 ml χλιαρό νερό 80gr καλαμποκέλαιο 150-200 γραμμάρια ζάχαρη 2 βανίλιες 1 και μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλα Μία κούπα σταφίδες 1 φακελάκι μάγια Λίγο μοσχοκάρυδο λίγο ξύσμα πορτοκάλι αν σας αρέσει 500 γραμμάρια περίπου αλεύρι σκληρό ίσως να χρειαστεί και λίγο παραπάνω …

Σταφιδόψωμα Διαβάστε Περισσότερα »

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Scroll to Top