Δεν υπάρχει ελληνικό τραπέζι χωρίς να συνοδεύεται από πίτες. Όποια και αν επιλέξεις, σίγουρα θα ευχαριστήσεις τους καλεσμένους σου. Οι καλύτερες συνταγές για πίτες με πολλές γεύσεις και διάφορες παραλλαγές για κάθε περίσταση. Είτε με λίγα υλικά είτε με πολλά, κατέχουν κυρίαρχη θέση στην διατροφή μας.
Η Συνταγή είναι από Spiridoulla Boubouli “ΑΛΜΥΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ”. Υλικά (γέμιση) 1 κιλό. μανιτάρια φρέσκα/κονσέρβα (ανάμεικτα) 3 κ.σ βούτυρο 10 φέτες μπέικον (ψιλοκομμένες) 5 φέτες γαλοπούλα καπνιστή 6 κ.σ σιμιγδάλι ψιλό 2 φλ. γάλα αλάτι θαλασσινό πιπέρι (Κατά βούληση) 1 κ.γ. μοσχοκάρυδο 300 γρ. cheddar τριμμένο 300 γρ. γραβιέρα τριμμένη 4 κ.σ άγριες καυκαλίδες ψιλοκομμένες …
Η Συνταγή είναι από Eleni Martidou – “Χρυσοχέρες/ηδες με μεράκι!!!”. Υλικά!!! για 2 ταψιά φούρνου: 1 κεσεδακι γιαούρτι αγελαδινό η πρόβειο (250 γρ) Κάνει και στραγγιστό αν δεν έχετε κανονικό γιαούρτι. 130 γρ. βιταμ (μαργαρίνη) λιωμένη η βούτυρο φρέσκο ανάλατο και αυτό λιωμένο. 250 γρ. ηλιέλαιο η καλαμποκέλαιο 1 φλ. του Ελληνικού καφέ ξύδι 900 …
Η Συνταγή είναι από ‘Αννα Αννούλα – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά!!! Ζύμη 1 ποτήρι γάλα( αν νηστεύουμε νερό) χλιαρό 1 ποτήρι νερό χλιαρό 1 ποτήρι η φυτίνη η βιτάμ η λάδι ελαφρύ λιωμένο 1 αυγό και. ένα ασπράδι το κρόκο για επάλειψη( για νηστίσιμο δεν βάζουμε αυγό και αλείφουμε με λάδι) 1 φακελάκι μαγιά …
Τυροπιτάκια η βάλτε ότι γέμιση θέλετε Διαβάστε Περισσότερα »
Η Συνταγή είναι από Μαρία Βασιλακοπούλου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά!!! 600 γραμμαρια τυρί γκούντα ριγκατο ενταμ 15 φέτες παριζα Μπέικον 6 φ ξερη Για το ζυμαρι 1 μαγια ξερή 1κουπα νερό 1κουταλακι αλάτι 1 κουταλάκι ζάχαρη 4κουταλιες ελαιόλαδο 1κουπα σιμιγδάλι ότι έχετε εγώ έβαλα χοντρό Αλεύρι όσο πάρει να μην κολλάει στα χέρια …
Η Συνταγή είναι από Μαρία Βασιλακοπούλου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά!!! 800 γραμμάρια κολοκύθι στον τρίφτη 2 1 /2 νερό ποτήρια 1 κρασοποτηρο ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Αλεύρι όσο πάρει να γίνει ένας χυλός Φέτα 700 γραμμάρια Εκτέλεση!!! Τα ανακατεύω όλα μαζί σε μια λεκάνη βουτυρώνω το …
Η Συνταγή είναι από τον Γιάννη Αραμπατζή της ομάδας “Χρυσοχέρες/ηδες με μεράκι!!!”. Για να γίνει ακόμα πιο γευστική η μαρμελάδα σας, επιλέξτε ώριμα και γερά βερίκοκα, ενώ όση ώρα τη φτιάχνετε, πρέπει να είστε παρόντες όταν βράζουν τα υλικά, ώστε να μην πικρίσει η μαρμελάδα βερίκοκο. Υλικά!!! Πράσινες Ντομάτες Λίγες πιπεριές μικρές Σκόρδο Σέλινο Αλάτι …
Η Συνταγή είναι από τον Γιάννη Αραμπατζή της ομάδας “Χρυσοχέρες/ηδες με μεράκι!!!”. Για να γίνει ακόμα πιο γευστική η μαρμελάδα σας, επιλέξτε ώριμα και γερά βερίκοκα, ενώ όση ώρα τη φτιάχνετε, πρέπει να είστε παρόντες όταν βράζουν τα υλικά, ώστε να μην πικρίσει η μαρμελάδα βερίκοκο. Υλικά!!! Υλικά για τη ζύμη 1 κιλό αλεύρι για …
Η Συνταγή είναι από Helena’s Greek cooking της ομάδας “Χρυσοχέρες/ηδες με μεράκι!!!”. Υλικά!!! Ζύμη: 300 γρ αλεύρι ολικης 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ (αν θέλετε βάζετε όλο το αλεύρι ολικής η γ.ο.χ.) 6 γρ μαγιά ξερή 1,5 ποτήρια χλιαρό νερό 1,5 κ.σ ελαιόλαδο Γέμιση: 4 πατάτες καθαρισμένες και κομμένες στα τέσσερα 1 κρεμμύδι περασμένο από το …
Πιροσκι φούρνου με αλεύρι ολικής και πατάτα Διαβάστε Περισσότερα »
Η Συνταγή είναι από τον Αλέξανδρος Φούκας της ομάδας “Χρυσοχέρες/ηδες με μεράκι!!!”. Για να γίνει ακόμα πιο γευστική η μαρμελάδα σας, επιλέξτε ώριμα και γερά βερίκοκα, ενώ όση ώρα τη φτιάχνετε, πρέπει να είστε παρόντες όταν βράζουν τα υλικά, ώστε να μην πικρίσει η μαρμελάδα βερίκοκο. Υλικά!!! • 3 μεσαίες μπανάνες • 120 γρ. βρώμη, …
Η Συνταγή είναι από Spiridoulla Boubouli “ΑΛΜΥΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ”. Τυρόπιτα με παραδοσιακό φύλλο η συνταγή μου πασίγνωστη και φυσικά δεν παρέλειψα να χρησιμοποιήσω ένα ποτηράκι του κρασιού ρετσίνα όπως μου έχει “υποδείξει” η αγαπημένη μου φίλη Αλεξάνδρα Σπηλιοπούλου και για πολλοστή φορά την ευχαριστώ θερμώς. Την συγκεκριμένη πίτα θυμάμαι την έφτιαχνε τόσο λεπτή σε γέμιση η …
