Τα ορεκτικά έχουν τιμητική θέση στα τραπέζια. Ό,τι τραπέζι κι αν ετοιμάζεις εδώ θα βρεις τα πιο νόστιμα και εντυπωσιακά ορεκτικά που κάνουν τη διαφορά.
Η Συνταγή είναι από Μαρια Θεοδωρακη της ομάδας “ΚΑΛΩΣ ΗΡΘΑΤΕ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΟΥ🌺 live 🎥 με την Maria Kazdagli 🌺” Υλικά βολβοί ποσότητα για 1 βάζο εμφιαλωμένο νερό αλάτι λευκό ξύδι από σταφύλια δύο κουταλιές σούπας ελαιόλαδο Εκτέλεση Καθαρίζουμε και πλένουμε πολύ καλά τους βολβούς και τους αφήνουμε για εν ένα βράδυ στο νερό!! Την …
Η Συνταγή είναι από Νικολαος Ελενη Βουκελατος – “Ανθολόγιο συνταγών μαγειρικής – ζαχαροπλαστικής”. Υλικά!!! Τρεις μεγάλες πατάτες Σκόρδο λιωμένο ανάλογα το πόσο το θέλουμε το έντονο λίγο χλιαρό νερό απο τις πατάτες. Αλατάκι 100 gr ηλιέλαιο με ελαιόλαδο Μαϊντανό Χυμό λεμονιού ανάλογα πόσο έντονα το θέλουμε Εκτέλεση!!! Η εκτέλεση είναι του Άκη Πετρετζίκη Σε μία …
Η Συνταγή είναι από Νικολαος Ελενη Βουκελατος – “Ανθολόγιο συνταγών μαγειρικής – ζαχαροπλαστικής”. Υλικά!!! 600 gr αλεύρι γοχ 3 αυγα 200 gr γάλα φρέσκο πλήρες 200 gr ηλιέλαιο 1 μαγιά και μισό ΚΓ ακομα 1 κγ γεμάτη ζάχαρη Αλάτι – φέττα τριμμένη Άλειμμα 1 αυγό ολόκληρο 1κσ ηλιέλαιο -1 κσ νερό Εκτέλεση!!! Ζεσταίνουμε ελαφρώς το …
Η Συνταγή είναι από Ada Skartsila – “Ανθολόγιο συνταγών μαγειρικής – ζαχαροπλαστικής”. Υλικά!!! εναμισυ φλυτζανι βρασμένα ρεβυθια 1/4 φλυτζανι ταχίνι χυμό ενος λεμονιού 3/4 κουταλακι γλυκου κύμινο 1/2 φλ.λαδι οχι ολο μαζι ένα ώριμο αβοκάντο σε κυβάκια αλάτι πιπέρι Λίγη πάπρικα στο σερβίρισμα Εκτέλεση!!! Το πρόβλημα με το χούμους για πολλούς είναι η γευση των …
Η Συνταγή είναι από Κατερίνα Βλάσση – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”. Υλικά!!! 240 χλιαρό γάλα αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού 3 αυγά 1 φακελάκι μάγια 1 φλυτζανάκι του καφέ λάδι 500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις Εκτέλεση!!! Στον κάδο βάζουμε το γάλα τη ζάχαρη και τη μαγιά και ανακατεύουμε …
Η Συνταγή είναι από Κικη Τριλυρακη – Ομάδα “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά Μισό κιλό μοσχαρίσιο κιμά Μισό κιλό χοιρινό 2 μεγάλα κρεμμύδια 1 τριμμένη ντομάτα Άνηθο και μαϊντανό Μισή κούπα ρύζι (εγώ βάζω σπυρωτό,αλλά ταιριάζει καλύτερα το Καρολίνα) Αλάτι,πιπέρι,λάδι κατά βούληση…( εγώ βάζω μια κούπα του τσαγιού γιατί μας αρεσει). Μισή κούπα νεράκι στη …
Υλικά Χορτόπιτα… – διάφορα χορταράκια έτοιμα ψιλοκομμένα όπως – πράσο – μαραθα πολλά – άνηθο – κρεμυδακια φρέσκα – λαπατο – καυκαληθρες – παπουλακια – τζοχους τρυφερούς – αντίδι – μαϊντανό – σέλινο – κολοκύθα πορτοκαλί – μισή κούπα τυρί φέτα τριμμένη στα χέρια – μισή κούπα τυρί κασέρι λάιτ Για την ζύμη… – 1 …
Η Συνταγή είναι από Maria Kazdagli – “ΚΑΛΩΣ ΗΡΘΑΤΕ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΟΥ🌺 live 🎥 με την Maria Kazdagli 🌺”. Υλικά!!! 150 γρ φέτα θρυμματισμένη 1 αυγό 70 γρ γιαούρτι 1-2 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ Εκτέλεση!!! Σε βαθύ πιάτο ανακατεύουμε τη θρυμματισμένη φέτα με το αυγό. Προσθέτουμε το γιαούρτι και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε. Απλώνουμε …
Η Συνταγή είναι από Metaxia Kokkinou – “ΚΑΛΩΣ ΗΡΘΑΤΕ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΟΥ🌺 live 🎥 με την Maria Kazdagli 🌺”. Υλικά!!! 100 γρμ ταραμά άσπρο 1 ξερό κρεμμύδι χυμό από 1 λεμόνι 1 σφηνακι μηλοξυδο 3 φέτες ψωμί μουσκεμένο και καλλά στιμενο 1 κούπα κολοκύθα πορτοκαλί βρασμένη και καλλά σουρωμενη, καθώς και ελαιόλαδο μισό φλιτζάνι του …
Η Συνταγή είναι από Νασια τσουραπακη-κιαχτυπη της ομάδας “ΙΔΙΑΙΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΈΣ 🎂🍒🍅🍆🍋ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ 🥑🥕🍄ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ!🥕🍑🍐🍕🍟” Υλικά 500 γρ. μοσχαρίσιο άπαχο κιμά 2 φορές περασμένο από την μηχανή 1 κρεμμύδι κόκκινο γλυκό 2 αυγά 60 γρ. νιφάδες βρόμης ( 4 κουτ. σ.) 30 γρ. ελαιόλαδο (2 κουτ. σ.) + για το τηγάνι 1 πρεζα δυόσμο 1 πρεζα ρίγανη 1 …
