Υλικά!!!
3 αυγά
1 ποτήρι Καστανή ζάχαρη
Ένα ποτήρι ηλιέλαιο
Ένα ποτήρι γάλα
2 κουταλακια μπέικιν πάουντερ και ένα σόδα
3 ποτήρια αλεύρι φαρίνα
3-4 μπανάνες λιωμένες με το πηρουνι
Ένα καραμελωμένο ζαχαρούχο
Ένα ποτήρι σταγόνες κουβερτούρα
Μισό πακέτο ψιλοκομμένα μπισκότα Oreo με καραμέλα (είναι καινούργια)
Εκτέλεση!!!
Τα κτυπω όλα με τη σειρά. Ζαχαρούχο βάζω μόνο 4 κουταλιές μεσα στο μείγμα. Πιο λίγο από το μισό το αφήνω για γαρνιτούρα και το άλλο το βάζω πάνω στο μείγμα ανακατεύοντας ελαφρά με μαχαίρι. Τέλος τα μπισκότα. Ψήνω σε φόρμα στους 180 για 50 λεπτά. Όταν κρυώσει καλά το γαρνίρω με το ζαχαρούχο και μπισκότα. Έβαλα και λίγη σάλτσα σοκολάτας.
