Η Συνταγή είναι από Μένια Στεφοπούλου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Υλικά!!!
Για την ζύμη
1 κιλο αλεύρι
1 μαγια ξερή
1κ.γλ.αλατι
2κ.σ.λαδι
1κ.σ.ξυδι
κ νερό…
Εκτέλεση!!!
χωρίζω την ζύμη σε μπαλάκια κ ανοίγω μικρά πιτάκια… τα γεμίζω με ότι θέλω με τυρί φέτα με σουτζουκάκια
μπορείτε να τα κάνετε και στον φούρνο
