Η Συνταγή είναι από Despo Ermogenous – “Αγαπώ τη μαγειρική και ζαχαροπλαστική. Οι συνταγές μας😍😍😍”.
Υλικά!!!
400γρ.γιαούρτι στραγγιστό(λίγα λιπαρά)
800ml φρέσκα κρέμα
1 βανίλια,ποτήρι ζάχαρη
1 1/2 φακελάκι ζελατίνη την διαλύουμε σε 1/2 ποτήρι χλιαρό νερό
1 κονσέρβα γέμιση φρούτου φράουλα ή μαρμελάδα φράουλας.
Εκτέλεση!!!
Βάζουμε στην κατσαρόλα την φρέσκα κρέμα, ζάχαρη και βανίλια. Μόλις λιώσει η ζάχαρη (να είναι χλιαρή, όχι ζέστη) Κτυπαμε το γιαούρτι να αφρατέψει με το σύρμα (για γλυκά).Το βάζουμε λίγο λίγο στην κατσαρόλα Έχομε διαλύσει την ζελατίνη με χλιαρό νερό την βάζουμε και αυτή. Στο ψυγείο να παγώσει. Τέλος βάζουμε την γέμιση φρούτου φράουλας ή μαρμελάδα φράουλας.
Καλή επιτυχία !!!
