Υλικά
– 5 αυγά
– 2 βανιλιες
– ένα baking powder
– 150gr αλεύρι
– 150gr ζάχαρη
– μαρμελάδα
Εκτέλεση
Έκανα δύο ,Ελβετικά κέικ 🍰 με μαρμελάδα.:Σε ταψί της κουζίνας,5 αυγά 2 βανιλιες,ένα baking powder 150 gr αλεύρι 150gr ζάχαρη. Ανακάτεψα πρώτα τα αυγά με τη ζάχαρη καλά έριξα βανίλια το αλεύρι σιγά-σιγά με το baking powder είχα λαδόκολλα στο ταψί ,έριξα το μίγμα το βοήθησα με μία σπάτουλα να απλώσει παντού ,σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα για 12 λεπτά. Το γύρισα ανάποδα σε άλλη λαδόκολλα το σκέπασε με μία πετσέτα η λαδόκολλα όπως θέλετε το άφησα να κρυώσει λίγο ,έβαλα ότι μαρμελάδα θέλετε και εσείς, το τύλιξα ρολό μετά με την λαδόκολλα και στο ψυγείο είναι ότι πρέπει για τον καφέ,☕🍰☕γρήγορο εύκολο και οικονομικό.
Η Συνταγή είναι από την Elena Diamanti της ομάδας <3 ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ-ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ <3
