Υλικά
ταψάκι 24 εκ.
– 150γρ καστανή ζάχαρη
– 150γρ βούτυρο
– 4 ώριμες μπανάνες σε φετακια
– μια κ.σ.κανελα
– 100γρ σοκολάτα μαύρη
– 100γρ σοκολάτα λευκή
– 250γρ αλεύρι που φουσκώνει
– 2 αυγά
Εκτέλεση
Σε ένα αντικολητικο τηγάνι σε δυνατή φωτιά βάζω 150γρ καστανή ζάχαρη και τα αφήνω να λιώσει μαζί με 150γρ βούτυρο. Κόβω σε φετακια 4 ώριμες μπανάνες και τις ριχνω στο τηγάνι να ζεσταθούν και να λιώσουν Ρίχνω μια κ.σ.κανελα και σβήνω την φωτιά και αφήνω να κρυώσουν. Σε ένα μπολ κόβω σοκολάτα μαύρη και λευκή από 100γρ και ανακατεύω μαζί με 250γρ αλεύρι που φουσκώνει Ρίχνω 2 αυγά και το κρύο μίγμα και ανακατεύω. Σε ένα ταψάκι 24 εκ. αλευρωβουτυρωνω και αδειαζω ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 170βαθμούς για 30 λ… Απλά τελειο!!!!
Η Συνταγή είναι από Μαιρη Βαποριδη – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.
