1 σε ταψί να μην είναι στριμωγμένα τα λαχανικά σε κόβουμε χοντρούς κύβους τα λαχανικά εκτός το σκόρδο το κρεμμύδι .. ραντίζουμε με λίγο λάδι μισό ποτηράκι νερό αλάτι πιπέρι λίγη ζαχαρίτσα και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς να μαραθούν τα λαχανικά για 25 λεπτά
Σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι τσιγαρίζουμε κρεμμύδι σκόρδο
Εάν βάλουμε κύβο ρίχνουμε και την ….
Έχουμε αποβραδίς τηγανίσει τις μελιτζάνες.. τις στρώνουμε δίπλα-δίπλα σε απορροφητικό χαρτί σε ταψί.. κάθε στρώση ρίχνουμε λίγη Ζαχαρίτσα με λίγο αλατάκι.. βάζουμε διπλή στρώση απορροφητικό χαρτί και συνεχίζουμε τις στρώσεις
Βάζουμε στο ψυγείο για όλο το βράδυ.. τσιγαρίζουμε καλά τον ….
– Κόβουμε τις μπανάνες σε μικρά κομμάτια και τις βάζουμε στην κατάψυξη για ένα βράδυ. (Δεν παίζει ρόλο πόσο ώριμες είναι).
– Για να κάνουμε το παγωτό, απλώς βγάζουμε τις μπανάνες από την κατάψυξη, τις βάζουμε σε ένα μπλέντερ ή σε ένα δυνατό μουλτι και προσθέτουμε το κακάο.
– Χτυπάμε μέχρι να….
Μαζεύουμε σύκα γερά και ώριμα (προσέχουμε να μην είναι χαλασμένα).
Τα πλένουμε και τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα μαζί με τα λεμόνια και τη ζάχαρη, τα αφήνουμε λίγες ώρες και μετά αρχίζουμε το βράσιμο. Όπως όλα τα …
Βάζω τα φοινικια σε ζεστό νερό για 20 λεπτά τα στραγγίζω και τα αλέθω στο μπλέντερ. Τα ρίχνω σε ένα μπολ βάζω τις ριζογκοφρετες το κακάο το φυστικοβουτυρο τη κουβερτούρα και τα φιστίκια. Τα ζυμώνω να ενωθούν αν είναι λίγο αραιό προσθέτω ακόμα λίγες ριζογκοφρετες αν είναι στεγνό ακόμα λίγο βούτυρο. Σε ένα ….
Για την γρανίτα πεπόνι:
Κόβετε το πεπόνι από την μία μεριά ώστε να μοιάζει με δοχείο με καπάκι.
Αδειάζετε με ένα κουτάλι το εσωτερικό από το πεπόνι Πετάμε τα κουκούτσια και περνάμε από το μπλέντερ το εσωτερικό του πεπονιού με το νερό το λεμόνι και την ζάχαρη και την γλυκόζη.
Για την γρανίτα καρπούζι:
Κόβετε στην μέση ένα μέτριο καρπούζι. Αδειάζετε και αυτό με ένα κουτάλι και το ρίχνετε σε ένα σουρωτήρι. Στύβετε με τα χέρια το καρπούζι ώστε να …..
Αφού βάλουμε στο multi το καρύδι, την ζάχαρη, την κανέλλα και το γαρύφαλλο απλώνουμε πάνω στα φύλλα και τυλίγουμε. Τα βάζουμε κατά σειρά σε βουτυρωμένο ταψί, λιώνουμε το βούτυρο και ρίχνουμε πάνω από τα ρολά. Αφήστε το ταψί στο ψυγείο για 3 ώρες. Ψήνουμε στους 180βαθμούς σε αέρα για περίπου 30λεπτά. Για το …..
Ζεσταίνουμε το γάλα και βάζουμε τη σοκολάτα να λιώσει αφήνουμε στην άκρη να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου ,στη συνέχεια σε ένα γυάλινο μπολ κόβουμε στα τρία τα κρουασανάκια τα τοποθετούμε μέσα ρίχνουμε από πάνω τη σοκολάτα να πάει παντού, το ανακατεύουμε και στη συνέχεια βάζουμε τη σαντιγί αν δεν έχουμε έτοιμη μπορούμε ,να ….
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα αμύγδαλα με την ζάχαρη άχνη. Προσθέτουμε σε δόσεις το ανθονερο.
Βρέχουμε τα χέρια με ανθονερο και πλάθουμε το μίγμα σε σχήμα αχλαδιού. Σε ένα μπολ βάζουμε 200 γρ ζάχαρη άχνη και βάζουμε ένα ένα τα …
1) βαζουμε σε ενα σκευος το βουτυρο και την σοκολάτα με το βουτυρο με την σοκολάτα να λιωσει, αφηνουμε να κρυωσει.
2) στον κάδο του μιξερ βαζουμε τα αυγα με την ζαχαρη, τα Χτυπουμε μέχρι να ασπρίσουν.
3) περνούμε την σοκολάτα και ριχνουμε το αλατι., την βανίλια, το λικέρ.
4) ριχνουμε την σοκολάτα …
