Σε πλατιά κατσαρόλα ρίχνω το λάδι το βούτυρο μόλις κάψει το σοτάρω σε δυνατή προς μέτρια φωτιά από όλες τις πλευρές και το τοποθετώ στην γάστρα .
Ρίχνετε στην κατσαρόλα που ροδίσατε το κρέας, σοτάρετε τα κρεμμύδια χοντρό κομμένα κ τα σκόρδα προσθέστε το κρασί ανακατεύω μέχρι να εξατμιστεί βάζω και τα …..
Κόβουμε τα κρεμμύδια και τα σοτάρουμε με λίγο λάδι μέχρι να πάρουν ένα χρυσάφι χρώμα
Ρίχνεις και την ζάχαρη …..
Λουκάνικα χωριάτικα που τα έψησα πρώτα…. σωτάρισα σε ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι, έβαλα τις πιπεριές κομμένες, 1 μελιτζάνα κομμένη σε κυβάκια, 1 σκελίδα σκόρδο, 2 ντοματες τριμμένες ώριμες…. λίγο μαϊντανό, λίγο ………
Ανακατεύετε τα θρυμματισμένα μπισκότα με το βούτυρο να γίνουν σαν μια άμμος και στρώνετε σε ένα τσέρκι με διάμετρος 22cm !! Ανακατεύετε το τυρί με την σοκολάτα γάλακτος … προσθέστε και την μαύρη και ………
Βάζω σε ένα μπολ το χλιαρό νερό με την μαγιά και την ζάχαρη και ανακατεύω καλά να διαλυθεί προσθέτω το λάδι τον χυμό την κανέλα και την φαρίνα ζυμώνοντας. Αφήνω μισή ώρα να ξεκουραστεί και μετά την χωρίζω σε τρία ίσα μέρη. Παίρνω το ένα μέρος προσθέτω το κακάο και το καρύδι και ζυμώνω να ενσωματωθούν καλά τα υλικά. Το χωρίζω σε ………
Βάζουμε τα μπισκότα στο μούλτι και τα κάνουμε πούδρα. Λιώνουμε το βούτυρο και το ρίχνουμε στα μπισκότα. Στρώνουμε το μείγμα σε πυρέξ και βάζουμε στο ψυγείο.
Σε μπολ βάζουμε το τυρί κρέμα με το ………
Πρώτα κάνουμε το σιρόπι. Το βράζουμε 6 λεπτά στο τέλος βάζουμε το ξύσμα και το χυμό πορτοκαλιού.
Το φύλλο κρούστας το κόβουμε σε λεπτές και το βάζουμε σε ταψί αυτο του φούρνου Στους 160βαθμούς γία 10 λεπτά να πάρει ελαφρύ χρώμα.
Βάζουμε σε μια λεκάνη το ηλιέλαιο, την ζάχαρη τα χτυπάμε με το σύρμα, προσθέτουμε το ………
Βάζουμε λαδόκολλα στον πάγκο, ρίχνουμε το μείγμα και προσπαθούμε να του δώσουμε σχήμα τετράγωνο. Το κλείνουμε σφιχτά και το βάζουμε …..
Αν χρησιμοποιήσετε φρέσκες Αγκινάρες καθαρίστε τες έτσι ώστε να μείνουν μόνο οι κούπες κόβοντας και αφαιρώντας όλα τα φύλλα και το χνούδι από το κέντρο. Τρίψτε τες με λεμόνι και βάλτε τες να σταθούν μέσα σε νερό με λίγο αλεύρι για να …..
Στο κάδο του μίξερ ρίχνουμε το νερό με τη μαγιά και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι μέχρι να διαλυθεί η μαγιά. Αφήνουμε για 5-6 λεπτά να φουσκώσει η μαγιά.
Προσθέτουμε στον …..
