Η Συνταγή είναι από Anna Kassandra – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά!!! Για το σιρόπι 150 γρ. νερό 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 50 γρ. κονιάκ Για το παντεσπάνι 5 αυγά, μεσαία 130 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 1 πρέζα αλάτι 150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. βούτυρο, για το ταψί Εκτέλεση!!! Η κρέμα είναι έτοιμη …
Υλικά Τα υλικά είναι για διπλή δόση – 2 κεσεδάκι γιαούρτι( εγώ έβαλα πρόβειο 240 γρ) – 2 κεσεδακι σπορελαιο 240 γρ – 4 αυγά + (2 κρόκους Για αλοιμα ) – 350 γρ φέτα( για τα τυροπιτάκια) + 150 γρ για το σπανάκι. – 1κλ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Για το σπανάκι – …
Η Συνταγή είναι από Helena’s Greek cooking, Eleni Martidou της ομάδας “Χρυσοχέρες/ηδες με μεράκι!!!”. Υλικά!!! 2 στήθη κοτόπουλο κομμένες σε μεγαλες φέτες 250 γρ. μανιτάρια μικρά ολόκληρα η λευκά κομμένα σε φέτες 2 μικρά κρεμμύδια κόκκινα στο μουλτι 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 3 φλιτζ. γάλα 2% 4 κ.σ. ελαιόλαδο και επιπλέον 2 γεμάτες κ.σ. βούτυρο …
Κοτόπουλο με φρέσκα μανιτάρια και σος γάλακτος Διαβάστε Περισσότερα »
Η Συνταγή είναι από Alex Foukas – Ομάδα “Χρυσοχέρες/ηδες με μεράκι!!!”. Υλικά!!! • 3 μεσαία αυγά • 170 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική • 60 γρ. ελαιόλαδο • 60 γρ. βούτυρο, λιωμένο • 2 μεσαία μήλα • 190 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. • 80 γρ. καρύδια, χοντροκομμένο (προαιρετικά) • 1 κόφτη κ.σ. μπέικιν πάουντερ • 1 κόφτη κ.σ. …
Η Συνταγή είναι από Eleni Martidou της ομάδας “Χρυσοχέρες/ηδες με μεράκι!!!”. Υλικά!!! 50 γρ. βούτυρο φρέσκο 20 ml. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι μεγάλο κόκκινο κομμένο σε φέτες 250 γρ. μανιτάρια μικρά ολόκληρα, η μεγάλα κομμένα σε φέτες 1 κιλό μοσχαρίσιο φιλέτο κομμένη σε φέτες όσο ένα δάχτυλο 100 ml. κονιάκ 2 κ.σ χυμό ντομάτας Αλάτι Πιπέρι …
Η Συνταγή είναι από Άννα Γιαννίκου – Ομάδα “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά!!! 2 πακέτα μπισκότα τύπου Digestive η πτί μπερ 1 κύπελο βιτάμ soft λιωμένο Κρέμα:1 γιαούρτι στραγγιστό 1 καραμελωμένο ζαχαρούχο Εκτέλεση!!! Αλέθουμε τα μπισκότα, τα βάζουμε σε μια λεκάνη και τα περιχύνουμε με 1 κύπελο βιτάμ soft λιωμένο. Στρώνω τα μπισκότα στα …
Η Συνταγή είναι από Olga Karagianni – Ομάδα “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά!!! 10 αυγα 10κ.σ.ζαχαρη(κοφτες) 10κ.σ.συμιγδαλι ψιλο(γεματες) 10κ.σ.καρυδι τριμμενο 1κ.σ.κανελλα (κοφτη) 1κ.γ.γαρυφαλο 1μπεικιν παουτερ 3 βανιλιες Σιροπι 3μιση ποτηρια νερο 3μιση ποτηρια ζαχαρη χυμο και φλουδα απο ενα λεμονι,ενα ξυλο κανελλα και μια βανιλια. Εκτέλεση!!! Χτυπησα καλα την ζαχαρη με τους κροκους.Χωρια χτυπησα …
Υλικά!!! 1 ½ κιλό κατσικάκι μπούτι κομμένο σε μερίδες 10 πατάτες 3 κ.γ. ρίγανη 2 λεμόνια (ο χυμός τους) ¾ φλιτζ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Εκτέλεση!!! Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε, τις βράζουμε για 5 με 10 λεπτά και τις βάζουμε σε ταψί. Ρίχνουμε το λεμόνι, το λάδι και ανακατεύουμε. Πλένουμε το κατσικάκι, το αλείφουμε …
Η Συνταγή είναι από Eleni Martidou της ομάδας “Χρυσοχέρες/ηδες με μεράκι!!!”. Υλικά!!! ΣΙΡΟΠΙ 500 ml γάλα 375 ml νερό Μισή κούπα ζάχαρη κρυσταλλική στέβιας η κανονική η καρύδας Μέλι αγνό (ανάλογα πόσο γλυκό θέλετε να είναι το σιρόπι) 1 ξυλάκι κανέλα Κεϋλάνης 1 βανίλια 350 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 125 γρ. Φρέσκο βούτυρο …
Χαλβάς με αλεύρι και σιρόπι γάλακτος… Διαβάστε Περισσότερα »
Η Συνταγή είναι από Eleni Martidou της ομάδας “Χρυσοχέρες/ηδες με μεράκι!!!”. Υλικά!!! Υλικά ζύμης: 1 ποτ. ηλιέλαιο η σπορέλαιο 1 ποτ. Χυμό πορτοκάλι φρέσκο (κάνει και σε χαρτονακι) 4 κ.σ. κοφτές ζάχαρη κρυσταλλική στέβιας η κανονική η καρύδας 2 κ.γλ. μπέικιν 1 πρέζα αλάτι 600 γρ.(περίπου) αλεύρι που φουσκώσει μονο του η γ.ο.χ Γέμιση: 2-3 …
