Υλικά Ικανοποιητική αναλογία ανά άτομο : – 4 αυγά – κρεμμύδι – μανιταράκι – ντομάτα – Πατατούλες τηγανιτές πιπεράτες – tabasco – φρεσκοτριμμένο πιπέρι πάνω στην ομελέτα Εκτέλεση Ομελέτα με κρεμμύδι , μανιταράκι και ντομάτα !! Πατατούλες τηγανιτές πιπεράτες . Συνόδεψα με λίγο tabasco και φρεσκοτριμμένο πιπέρι πάνω στην ομελέτα !! Ικανοποιητική αναλογία ανά άτομο …
Κτυπαω τα υλικά για το κέικ στο μιξερ με τη σειρά. Ανακατεύω τα μηλα με 2 κουταλακια κανέλα και τα ρίχνω στο μείγμα. Βάζω το μείγμα σε παυρεξ ή σε ανοιγόμενη φόρμα.
Κρεμα αμυγδάλου
Κτυπαω τα υλικά για την κρέμα αμυγδάλου μαπό και το ….
Υλικά – 600 γρ.αλευρι για όλες τις χρήσεις – 200 ml φρέσκο γάλα – 100ml αραβοσιτελαιο – 100ml νερό – 1 φακελάκι ξηρή μαγιά – 1 κουταλάκι ζάχαρη – 1 κουταλάκι αλάτι – 1 ασπράδι αυγού – 1 κρόκο αυγού για την επαληψη – δύο μικρά κομμάτια ζαμπόν – δύο μικρά κομμάτια τυρί Εκτέλεση 600 …
Υλικά Για το κουρκούτι.. – 2 αυγά – Μισή κούπα γάλα εβαπορε λάιτ – Μισό κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστο – Μισή κούπα νερό – Μισή κούπα ελαιόλαδο – Αλάτι όσο θέλει ο καθένας – 2 κουταλάκια του γλυκού μπεικιν παουντερ – αλεύρι γοχ Για την γέμιση… Γύρω στο μισό κιλό διάφορα χόρτα όπως: – Σπανάκι – …
Πίτα με διάφορα χόρτα χωρίς φύλλο αλλά από κουρκούτι Διαβάστε Περισσότερα »
Υλικά – Μισό κιλό φύλλο κρούστας Για τη γέμιση – Μισό κιλό μυζήθρα μαλακη αναλη – 100 γρ τυρί γκούντα τριμμένο – 1 χούφτα φέτα τριμμένη – 3 αυγα και τα δύο ασπράδια από τα αυγά που θα κρατήσουμε τους κρόκους για επάλειψη – 1 ποτήρι γάλα – 2 κουταλιες βιταμ – Αλάτι – πιπέρι …
Αφράτα και πεντανόστιμα!! 😍😋 Υλικά – 500γρ αλεύρι γοχ – 1 φακελάκι ξηρή μαγιά – 1 κούπα γάλα χλιαρό – 1 αυγό – 1 κσ αλάτι – 1 κσ ζάχαρη – 2 κσ βούτυρο – 20 λουκάνικα μεσαία ή μεγάλα κομμένα στη μέση. Εκτέλεση Στο κάδο του μίξερ ή σε λεκάνη βάζουμε το αλεύρι, σχηματίζουμε …
Υλικά – 5 αυγά 2 ώρες εκτός ψυγείου – 1 κούπα ζάχαρη – 1 κούπα καλαμποκέλαιο – 1 κούπα πορτοκαλάδα φαντα – 2 1/2 κουπες αλεύρι ανακατεμένο με 1 μπέικιν – ξυσμα ενός λεμονιού Εκτέλεση Χτυπάμε πολυ Καλά τα αυγά με τη ζάχαρη να αφρατεψουν ρίχνουμε το λάδι και στη συνέχεια το αλεύρι, μπέικιν, ξύσμα …
Το κλασικό αγαπημένο χειμωνιάτικο φαγητό!! Υλικά – λαχανόφυλλα χωρίς τα κοτσάνια – 1 φλυτζανι τσαγιού μισό κιλό μοσχαρίσιο κιμά – 2 ξερά κρεμμύδια κομμενα σε κύβους – 3-4 σκελίδες σκόρδου – ντομάτα σάλτσα σπιτική – 3 κ.σ. μαυροπιπερο – ρίγανη – μαϊντανό πλυμένο ψηλόκομμενο – 1 κ.σ.νοστιμια λαχανικών (προαιρετικά) – 1 κούπα ρύζι Καρολίνα πλυμένο …
Αυτά τα τσουρεκάκια-κουλουράκια, σαν βαμβάκι, είναι ακαταμάχητα !!! Ποτέ δεν θα σταματήσεις στο ένα !!! Είναι άκρως εθιστικά και άκρως απολαυστικά !!! 😉😘 Υλικά – 1300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 3/4 ποτηριού σπορέλαιο – 300 γρ. ζάχαρη – 1/2 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού – 1/2 ποτήρι γάλα χλιαρό – 2,5 φακελάκια ξερή μαγιά …
Υλικά – 1 πόδι μοσχαρίσιο – μισό στομάχι – μαυροπίπερο – 4 σκελίδες σκόρδου λιωμένες – 3 κ.σ. ξύδι – λιγο μπουκοβο συμπληρώνω για συνοδεία – 4-5 σκελίδες σκόρδου λιωμένες – ξυδι – λίγο μπουκοβο Εκτέλεση 1 πόδι μοσχαρίσιο μισό στομάχι τα πλένω και τα αφήνω με ξίδι σε κρύο νερό για 2 ώρες…τα πλένω …
