Κεφτέδες
Κτυπαω τα υλικά για το κέικ στο μιξερ με τη σειρά. Ανακατεύω τα μηλα με 2 κουταλακια κανέλα και τα ρίχνω στο μείγμα. Βάζω το μείγμα σε παυρεξ ή σε ανοιγόμενη φόρμα.
Κρεμα αμυγδάλου
Κτυπαω τα υλικά για την κρέμα αμυγδάλου μαπό και το ….
Κουκις ραγισμένα
Κτυπαω τα υλικά για το κέικ στο μιξερ με τη σειρά. Ανακατεύω τα μηλα με 2 κουταλακια κανέλα και τα ρίχνω στο μείγμα. Βάζω το μείγμα σε παυρεξ ή σε ανοιγόμενη φόρμα.
Κρεμα αμυγδάλου
Κτυπαω τα υλικά για την κρέμα αμυγδάλου μαπό και το ….
Ραγισμένα κουκις
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 16 ΚΟΥΚΙΣ η 26 μικρότερα συνταγή από Σόφη Τσιώπου Υλικά – 170 γρ.ζάχαρη – 5 κ.σ σπορέλαιο – 1/2 κούπα κακάο – 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 2 αυγά – 1 βανίλια – 1 πρέζα αλάτι – 1 πρέζα κανέλα – 1 κ.γ μπέικιν – 1/2 κούπα άχνη ζάχαρη για …
Τυροκεκάκια
Υλικά – 8 κσ αλευρι για όλες τις χρήσεις – 8 κσ γαλα – 3 αυγα – 1κγ μπεικεν – 4κσ καλαμποκελαιο – 10 κ.σ. τυρί φέτα τριμμένο – μια πρέζα αλάτι Εκτέλεση Βάζουμε σε ταψάκι μαφινσ γεμίζοντας με ένα κουτάλι τα 3/4 της κάθε θήκης αφού την έχουμε βουτυρώσει και αλευρώσει. Ψήνουμε στους 180 …
Ραγισμένα μπισκότα
Υλικά – 150 γρ.ζάχαρη καστανή – 5 κ.σ σπορέλαιο – 1/2 κούπα κακάο – 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 2 αυγά – 1 βανίλια – 1 πρέζα αλάτι – 1 πρέζα κανέλα – 1 κ.γ μπέικιν – 1/2 κούπα άχνη ζάχαρη για το τύλιγμα Εκτέλεση Σ’ένα μπολ ανακατεύω το αλεύρι με το …
Χιονισμένα τριαντάφυλλα
Υλικά – 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας – 3 κοκκινα μηλα – Μαρμελαδα βερικοκκο Εκτέλεση Κόβω τα μήλα φέτες ψιλές Κ τα βράζω ως ένα λεπτό να μαλακώσουν Τα βγάζω να κρυωσουν.. Ανοιγω λουρίδα την ζύμη κ τοποθετώ τις φέτες μηλου .. Η μια φέτα να ακουμπά την προηγούμενη Βαζω μαρμελάδα…Κ διπλώνω το φύλλο.. Μετά …
Μπανόφι
Υλικά Βάση: – 1 πακέτο μπισκότα digestive – 100γρ βιταμ Γέμιση: – 1 καραμελωμένο ζαχαρούχο – 3-4 μεγάλες μπανάνες σε ροδελες κ λίγο λεμόνι για να μη μαυρίσουν – 1/2 κρεμα γαλακτος kretorre που την χτυπησα με λιγη αχνη Εκτέλεση Τρίβουμε το μπισκότο κ ρίχνουμε το βούτυρο κ στρώνουμε την φόρμα, βάζουμε λίγο στο ψυγείο …
Μακαρονόπιτα
Υλικά – 400 γραμμάρια βίδες – αλατισμένο νερό – 3 φύλλα χωριάτικα – τυρί φέτα ανάμεικτο με γραβιέρα 500 γραμμάρια και τα δύο μαζί – 5 αυγά – 7-8 κουταλιές ελαιόλαδο – 1 λίτρο γάλα – αλάτι – πιπέρι – μοσχοκάρυδο – ένα κομμάτι βιτάμ Εκτέλεση Έβρασα για 5 λεπτά σε αλατισμένο νερό 400 γραμμάρια …
Τυρόπιτα πατσαβουρόπιτα
Υλικά – 1 πακ φύλλο κρούστας – 500γρ φέτα και – 200 γρ ανθότυρο σπασμένα με το πιρούνι – 1 γιαούρτι στραγγιστό 200γρ – 3 αυγά – 3 ποτ γάλα – Λάδι – αλάτι – πιπέρι Εκτέλεση Βάζω σε ένα λαδωμένο ταψάκι το ένα φύλλο από επάνω βαζω λίγο από το μείγμα των τυριών βάζω …
Κρεατόσουπα
Υλικά – 1 κιλό μοσχάρι χτένι σε μερίδες – 1 κρεμμύδι – 1 ρίζα σέλινο – 2 καρότα – 2 πατάτες σε κομμάτια – 1 κουταλιά βούτυρο – 1/2 κρασοποτηρο λαδι – αλατι – πιπερι – 1 αβγο – 1 λεμόνι – μπαχαρικα και λεμόνι ανάλογα πως το θέλει ο καθένας Εκτέλεση Βάζω το κρέας …