Υλικά
– 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας
– 3 κοκκινα μηλα
– Μαρμελαδα βερικοκκο
Εκτέλεση
Κόβω τα μήλα φέτες ψιλές
Κ τα βράζω ως ένα λεπτό να μαλακώσουν
Τα βγάζω να κρυωσουν..
Ανοιγω λουρίδα την ζύμη κ τοποθετώ τις φέτες μηλου ..
Η μια φέτα να ακουμπά την προηγούμενη
Βαζω μαρμελάδα…Κ διπλώνω το φύλλο..
Μετά το στριφογυριζω να γινει το τριαντάφυλλο..
Βαζω σε φορμάκια που εχω βουτυρωσει καλα ….
ψηνω μιση ωρα η παραπάνω ανάλογα τον φούρνο μέχρι να ροδίσει η ζυμη ..180 βαθμούς
..
Σε πιατέλα..
Σερβίρω με άχνη…
Η Συνταγή είναι από Ειρήνη Σταματέλλη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
