Διάφορα - Cook For All

Διάφορα

Σοφρίτο Κερκυραικό

Σοφρίτο Κερκυραικό

Η Συνταγή είναι από την Maria Kolia της ομάδας Mary’s Cooking ΔΙΑΤΡΟΦΗ – ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ (ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ & ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ). Υλικά Υλικά για 8 άτομα 1 κιλό μοσχάρι χωρίς κόκαλο κομμένο σε μπουκιές 1 ματσάκι μαιντανό ψιλοκομμένο 6 σκελίδες σκόρδο κομμένες σε λεπτές φέτες 1 κουτ. σούπας βούτυρο 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 φλυτζ. τσαγιού ξύδι λευκό …

Σοφρίτο Κερκυραικό Διαβάστε Περισσότερα »

Ασκορδουλάκοι η βολβοί

Ασκορδουλάκοι η βολβοί

Η Συνταγή είναι από Μαρια Θεοδωρακη της ομάδας “ΚΑΛΩΣ ΗΡΘΑΤΕ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΟΥ🌺 live 🎥 με την Maria Kazdagli 🌺” Υλικά βολβοί ποσότητα για 1 βάζο εμφιαλωμένο νερό αλάτι λευκό ξύδι από σταφύλια δύο κουταλιές σούπας ελαιόλαδο Εκτέλεση Καθαρίζουμε και πλένουμε πολύ καλά τους βολβούς και τους αφήνουμε για εν ένα βράδυ στο νερό!! Την …

Ασκορδουλάκοι η βολβοί Διαβάστε Περισσότερα »

Σκορδαλιά

Σκορδαλιά

Η Συνταγή είναι από Νικολαος Ελενη Βουκελατος – “Ανθολόγιο συνταγών μαγειρικής – ζαχαροπλαστικής”. Υλικά!!! Τρεις μεγάλες πατάτες Σκόρδο λιωμένο ανάλογα το πόσο το θέλουμε το έντονο λίγο χλιαρό νερό απο τις πατάτες. Αλατάκι 100 gr ηλιέλαιο με ελαιόλαδο Μαϊντανό Χυμό λεμονιού ανάλογα πόσο έντονα το θέλουμε Εκτέλεση!!! Η εκτέλεση είναι του Άκη Πετρετζίκη Σε μία …

Σκορδαλιά Διαβάστε Περισσότερα »

Λαζάνια με λαχανικά

Λαζάνια με λαχανικά

Η Συνταγή είναι από Νικολαος Ελενη Βουκελατος – “Ανθολόγιο συνταγών μαγειρικής – ζαχαροπλαστικής”. Υλικά!!! Για ταψάκι 25 π 36 Μ 1 πακέτο λαζάνια όχι με αυγά. 400 gr διάφορα τυριά πχ εγώ έβαλα γραβιέρα και πεκορίνο 150 gr φέτα 300 gr σάλτσα έτοιμη 3 ντομάτες ώριμες 3κολοκυθακια μεγαλούτσικα 2 καρότα μεγαλούτσικα 2 πιπεριές κόκκινες μετριες …

Λαζάνια με λαχανικά Διαβάστε Περισσότερα »

Λιγκουίνι με καλαμαράκια

Λιγκουίνι με καλαμαράκια

Η Συνταγή είναι από Νικολαος Ελενη Βουκελατος – “Ανθολόγιο συνταγών μαγειρικής – ζαχαροπλαστικής”. Υλικά!!! 400 gr λιγκουίνι 500 gr καλαμαράκια 2 ΚΣ κάπαρη 100 gr ελιές πράσινες μαύρες 2 σκελίδες σκόρδο 1 κρεμμύδι λευκό 2 ντομάτες 1/2 κ γ ζάχαρη Λίγο ξύσμα λεμονιού Ψιλοκομμένο μαϊντανό 100 gr λευκό κρασί 40 gr ελαιόλαδο Προαιρετικά λίγο τσίλι …

Λιγκουίνι με καλαμαράκια Διαβάστε Περισσότερα »

Σαλιγκάρια στιφάδο

Σαλιγκάρια στιφάδο

Η Συνταγή είναι από Σούλα Μαχαιρίδου – “Ανθολόγιο συνταγών μαγειρικής – ζαχαροπλαστικής”. Υλικά!!! Σαλιγκάρια Κρεμμυδάκια για στιφάδο Πελτε Σάλτσα ντομάτας Κόκκινο κρασί Δαφνοφυλλα Μπαχαρι κόκκους Κανελα ξυλάκι Μαυροπιπερο Αλάτι, λάδι 2 Σκελίδες σκόρδου Εκτέλεση!!! Σοτάρουμε τα κρεμμύδια, στην συνέχεια τα σαλιγκάρια Προσθέτουμε τον πελτέ κ σβήνουμε με κρασί Αφήνουμε λίγο να εξατμιστεί, ρίχνουμε την σάλτσα …

Σαλιγκάρια στιφάδο Διαβάστε Περισσότερα »

Χούμους αβοκάντο

Χούμους αβοκάντο

Η Συνταγή είναι από Ada Skartsila – “Ανθολόγιο συνταγών μαγειρικής – ζαχαροπλαστικής”. Υλικά!!! εναμισυ φλυτζανι βρασμένα ρεβυθια 1/4 φλυτζανι ταχίνι χυμό ενος λεμονιού 3/4 κουταλακι γλυκου κύμινο 1/2 φλ.λαδι οχι ολο μαζι ένα ώριμο αβοκάντο σε κυβάκια αλάτι πιπέρι Λίγη πάπρικα στο σερβίρισμα Εκτέλεση!!! Το πρόβλημα με το χούμους για πολλούς είναι η γευση των …

Χούμους αβοκάντο Διαβάστε Περισσότερα »

Πιροσκί με λουκάνικο

Πιροσκί με λουκάνικο

Η Συνταγή είναι από Κατερίνα Βλάσση – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”. Υλικά!!! 240 χλιαρό γάλα αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού 3 αυγά 1 φακελάκι μάγια 1 φλυτζανάκι του καφέ λάδι 500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις Εκτέλεση!!! Στον κάδο βάζουμε το γάλα τη ζάχαρη και τη μαγιά και ανακατεύουμε …

Πιροσκί με λουκάνικο Διαβάστε Περισσότερα »

Χειροποίητο φύλλο κρούστας

Χειροποίητο φύλλο κρούστας

Η Συνταγή είναι από Ελινα Σκλαβου – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”. Υλικά!!! 500 γρ.αλευρι γ.ο.χ.,2 κ.σ.λαδι 1 κ.σ. ξύδι 2 κ.γ. μπέικιν 2 κ.γ. αλάτι 1 φλιτζάνι (330 ml) χλιαρό νερό Εκτέλεση!!! Σ’ ένα μεγάλο μπολ κοσκινιζουμε το αλεύρι και αφού κάνουμε μια λακκούβα στο κέντρο ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά .Ζυμωνουμε για 10 λεπτά περίπου …

Χειροποίητο φύλλο κρούστας Διαβάστε Περισσότερα »

Τυρόπιτα στην τοστιέρα

Τυρόπιτα στην τοστιέρα

Η Συνταγή είναι από Maria Kazdagli – “ΚΑΛΩΣ ΗΡΘΑΤΕ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΟΥ🌺 live 🎥 με την Maria Kazdagli 🌺”. Υλικά!!! 150 γρ φέτα θρυμματισμένη 1 αυγό 70 γρ γιαούρτι 1-2 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ Εκτέλεση!!! Σε βαθύ πιάτο ανακατεύουμε τη θρυμματισμένη φέτα με το αυγό. Προσθέτουμε το γιαούρτι και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε. Απλώνουμε …

Τυρόπιτα στην τοστιέρα Διαβάστε Περισσότερα »

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Scroll to Top