Γλυκά - Cook For All

Γλυκά

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε αυτούς τους μικρούς γευστικούς θησαυρούς; Ποιος λέει “όχι”  στα γλυκά;

Το γλυκό είναι ένα μια αλχημία απαιτητική, που προϋποθέτει αρμονία των υλικών, ιδανικές συνθήκες παρασκευής, και… μεράκι! Η ζαχαροπλαστική είναι μια απογείωση των αισθήσεων – εκεί όπου οι γεύσεις οξύνονται και οι λαχταριστές σοκολάτες μαγνητίζουν κάθε βλέμμα.

Γαλακτομπούρεκο

Γαλακτομπούρεκο

Η Συνταγή είναι από Gogo Samiou – Ομάδα “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά!!! Η συνταγή είναι ζαχαροπλαστείου 1/2 κιλό φύλλο κρούστας Βηρυτού Για την κρέμα: 1 φλιτζάνι ψιλό σιμιγδάλι 1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 700 ml φρέσκο πλήρες γάλα 300 ml κρέμα γάλακτος 4 αβγά 3 κουταλιές φρέσκο βούτυρο αγελαδινό 2 βανίλιες ξύσμα από ένα λεμόνι …

Γαλακτομπούρεκο Διαβάστε Περισσότερα »

Κέικ τούμπανο

Κέικ τούμπανο

Υλικά – 500 γρ φαρίνα που φουσκώνει μόνο + 1 κ γ baking powder – 4 αυγα – Σχεδόν 1 φλ φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκάλι (200μλ) και τη φλούδα τους – 100 μλ γάλα – 2 βανίλια – Λιγότερο από ένα φλ σπορέλαιο( 190μλ) – 2 φλ ζάχαρη καστανή   Εκτέλεση Χτυπάω πρώτα τη ζάχαρη με …

Κέικ τούμπανο Διαβάστε Περισσότερα »

Γαλατόπιτα

Γαλατόπιτα

Υλικά – 1 1/2 λίτρο κατσικίσιο γάλα! – 1 1/2 κούπα ζάχαρη! – 1 1/2 κούπα σιμιγδάλι ψιλό! – 2 κουταλιές σούπας γεμάτες βουτυρο γαλακτος( κατα προτίμηση!) – 1 κουταλάκι του γλυκού μαστίχα σε σκόνη! – Κανέλα!! – Σουσαμι Προαιρετικα! – 2 αυγα!   Εκτέλεση Στην κατσαρόλα βαζουμε το γάλα με τη ζαχαρη σε χαμηλή …

Γαλατόπιτα Διαβάστε Περισσότερα »

Τρίγωνα Πανοράματος Θεσσαλονίκης

Τρίγωνα Πανοράματος Θεσσαλονίκης

Η Συνταγή είναι από Ελληνική Κουζίνα της ομάδας Οι Συνταγές 🍽 Της Παρέας” Υλικά 1 κουτι φυλλο κρουστας 250 γρ.αγελαδινο βούτυρο Υλικά για την κρεμα 3 αυγα 3 κουπες γαλα 4 κου.σουπας νεσεστε 2 βανιλιες 3/4 κούπας ζαχαρη 1 κου.σουπας βιταμ Υλικά για το σιροπι 1,5 κουπα ζαχαρη 2 κουπες νερο 1 κου.σουπας γλυκοζη λιγο …

Τρίγωνα Πανοράματος Θεσσαλονίκης Διαβάστε Περισσότερα »

Σταφύλι γλυκό του κουταλιού

Σταφύλι γλυκό του κουταλιού

Η Συνταγή είναι από Ελληνική Κουζίνα της ομάδας Οι Συνταγές 🍽 Της Παρέας” Υλικά 1½ κιλό ρώγες από σταφύλι χωρίς κουκούτσια, κατά προτίμηση σουλτανίνα 1 φλιτζάνι νερό 750 γρ. ζάχαρη 1 κλωναράκι αρμπαρόριζα ή 1 κλωνάρι βασιλικό ή 2-3 κουτάκια βανίλιας Εκτέλεση Πλένω καλά τις ρώγες, πετάω τυχόν κοτσανάκια και τις στραγγίζω. Βάζω τις ρώγες …

Σταφύλι γλυκό του κουταλιού Διαβάστε Περισσότερα »

Donuts

Donuts

Donuts με σοκολάτα κ άχνη, με ζάχαρη κ με μαρμελάδα φράουλα κ ζελεδάκια αρκουδάκια Υλικά – 1 ξηρή μαγιά την διαλύουμε σε μισό φλιτζανάκι νερό – 2κ.σ. ζάχαρη – 1 πρέζα αλάτι – 3 1/2 κούπες αλεύρι – 1 αυγό – 3 κ.σ. βούτυρο – 1 κούπα γάλα Εκτέλεση Ζεσταίνουμε το γάλα με την ζάχαρη, …

Donuts Διαβάστε Περισσότερα »

Κέικ με μήλο και χυμό πορτοκαλιού

Κέικ με μήλο και χυμό πορτοκαλιού

Υλικά – 1 ποτήρι ελαιόλαδο – 1 ποτήρι ζάχαρη – 1/2 ποτήρι στέβια – 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού – Ξύσμα από δύο πορτοκάλια – 3 μεγάλα αυγά – 1 μεγάλο μήλο κομμένο σε μικρά κομματάκια – 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 1 1/2 κουτ.γλυκου μπέικιν – 3 κουταλιές σούπας κακάο – 1 …

Κέικ με μήλο και χυμό πορτοκαλιού Διαβάστε Περισσότερα »

Η πιο ευκολη κ απολαυστικη σοκολατοπιτα με φυλα σφολιατας!!

Σοκολατοπιτα με φυλα σφολιατας

Η Συνταγή είναι από Λινα Μιχαηλ – “Μαγειρικη ζαχαροπλαστικη και βοτανα”. Υλικά!!! 2 φυλα σφολιατας 250 gr κουβερτουρα γαλακτος 3 κ.σ.κορν φλαουρ 2 κ.σ.κακαο 600 gr γαλα Εκτέλεση!!! Απο το γαλα παιρνουμε ενα ποτηρι κ το ανακατεύουμε με το κορν φλαουρ.το υπολοιπο το βραζουμε σε χαμηλη φωτια με το κακαο και την ζαχαρη μεχρι να …

Σοκολατοπιτα με φυλα σφολιατας Διαβάστε Περισσότερα »

Σιμιγδαλένιος χαλβάς

Σιμιγδαλένιος χαλβάς

Η Συνταγή είναι από Μίσκου Αγνή – “Μαγειρικη ζαχαροπλαστικη και βοτανα”. Υλικά!!! 2 φλυτζ. σιμιγδάλι χοντρό 1 φλυτζ. σπορελαιο 3 φλυτζ.ζάχαρη 4 φλυτζ. νερό 1 κουταλάκι κανέλα { προαιρετικά σταφίδες ή καρυδια } 1 φλούδα λεμονιού Εκτέλεση!!! Σε μια κασταρόλα βράζουμε το συρόπι ,ζάχαρη κανέλα, νερό φλούδα λεμονιού σε μια πιο μεγάλη κατσαρόλα καβουρδίζουμε το …

Σιμιγδαλένιος χαλβάς Διαβάστε Περισσότερα »

Τουρτα μοκα ονειρο!!! Μια ονειρικη κ πεντανοστιμη συνταγή....

Τουρτα μοκα

Η Συνταγή είναι από Λινα Μιχαηλ – “Μαγειρικη ζαχαροπλαστικη και βοτανα”. Υλικά!!! Για το παντεσπανι: 1 κουπα του τσαγιου ζαχαρη 1 κουπα αλευρι 1 κ.γ.μπεικιν παουντερ 2 κ.σ.κακαο Αν θελησουμε το παντεσπανι μας να ειναι καφε απλα αφαιρούμε 2 κ.σ. Αλευρι Αν θελησουμε να είναι ασπρο δε βάζουμε κακαο προτείνω καφε να γεινει το παντεσπανι …

Τουρτα μοκα Διαβάστε Περισσότερα »

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Scroll to Top