Η κατηγορία των σιροπιαστών γλυκών περιλαμβάνει μια ποικιλία από εκλεκτά γλυκά, τα οποία χαρακτηρίζονται από την παρουσία πλούσιου σιροπιού. Αυτά τα γλυκά παρασκευάζονται συνήθως με βάση την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα και αποτελούν αγαπημένες επιλογές για γλυκό περίπτωση που θέλετε να απολαύσετε κάτι γλυκό και εντυπωσιακό. Οι σιροπιαστές γλυκές δημιουργούνται συνήθως με βάση το κέικ, το γαλακτομπούρεκο, την τούρτα Σουφλέ, το γλυκό του κουταλιού και πολλά άλλα. Με την προσθήκη ενός αρωματικού σιρόπιου, όπως π.χ. σιρόπι μέλι ή σιρόπι καραμέλας, τα γλυκά αυτά αποκτούν μια εξαιρετική γεύση και υφή. Αν είστε λάτρης των γλυκών, η κατηγορία των σιροπιαστών γλυκών είναι σίγουρα μια επιλογή που αξίζει να δοκιμάσετε!
Υλικά – 5 αυγα ιδιου μεγεθους – μισο ποτηρι ζαχαρη – 1 ποτηρι γιαούρτι στραγγιστο – 1 ποτηρι λάδι ελαφρύ – 450 γρ σιμιγδάλι χοντρό – 1 φακελακι μπεικιν – 1 βανιλια – 1 κ.γ.ξυσμα λεμονιου Σιρόπι – 3 ποτηρια νερου νερο – 3 ποτηρια ζαχαρη – μισο λεμονι – 1 κ.σ.βουτυρο αγελαδινο Εκτέλεση …
Υλικά – 1 πακετο κρουστα..εγω εβαλα βηρυτου – 150γρ καρυδια ωμα – 150γρ αμυγδαλα ωμα – 250 γρ βουτυρο Lurpak – 1 κουτ του γλυκου κανελα – 1/2 κουτ του γλυκου γαριφαλο – φιστικι αιγινης για το πασπαλισμα Για το σιροπι – 2 κουπες νερο – 3 ζαχαρη – 3 κουτ σουπας μελι – 5 …
Υλικά – 2πακέτα φύλλο κρούστας Κανάκι🍁 – 600 γρ. βητάμ🍁 – 180 γρ. Τρυμμένο καρύδι🍁 – 180 γρ.τρυμμένο αμυγδαλο🍁 – 2κ.γ. κανέλα πολυ κοφτές🍁 – 1 κ.γ. γαρύφαλο🍁 Σιρόπι🍁 – 600γρ. Ζαχαρη🍁 – 600γρ. νερό🍁2 στικ κανελας🍁 – 4κ.σ. μέλι γεματες🍁 – 6 γαρυφαλα ολόκληρα🍁 – Φλούδα από ενα λεμονι🍁 – 2κ.σ. λεμονι🍁 – 2 …
Υλικά – 4 ποτήρια του νερού νερό – 1 ποτήρι χυμό φρέσκο πορτοκαλιού- λεμονιου – 2 ποτήρια λάδι καλό – 1 κιλό ζάχαρη (ζάχαρη βάζετε οση θέλετε) – Ξυσμα σπο 2 λεμόνια – 4 βανιλιες – 1 πακετο σιμιγδάλι χοντρό – 1 πακέτο ψιλό – 1 ποτήρι αλεύρι κσι σνακατευουμρ καλά Εκτέλεση Βαζουμε σε …
Υλικά – 1 πακ.φυλλο κρούστας – 1 λίτρο γάλα – 1 φλ ζάχαρη – 180 γρ σιμιγδάλι ψιλό – 3 αυγά – 200 γρ βουτηρο αγελαδος λιωμμένο κρυο για τα φύλλα + 50 γρ για την κρέμα – 1 βανίλια – Ξύσμα από ένα λεμόνι Σιρόπι – 3 φλ ζάχαρη – 3 φλ νερό – …
Γαλακτομπούρεκο ρολάκια με υπέροχη αφράτη κρέμα Διαβάστε Περισσότερα »
Υλικά – 300 γρ βουτυρο αγελαδινο – 1 πακετο φυλλο κρουστας ΚΡΕΜΑ – 1 λιτρο γαλα – 6 κ.σ.ζαχαρη – 200 γρ σιμιγδαλι – 2 κροκους αυγων – 1 βανιλια – 50 γρ βουτυρο σε κομματακια ΣΙΡΟΠΙ: – 3 ποτηρια νερο – 3 ποτηρια ζαχαρη – μισο λεμονι – 1 ξυλακι κανελας – 1 κ.σ.βουτυρο …
Υλικά – 1 Πακέτο σιμιγδάλι χονδρό 500γρ – 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 1 κούπα φρέσκο βούτυρο αγελαδος η φυτινη – 3/4 κούπας ζάχαρη – 4 αυγά – 1 κεσεδάκι γιαούρτι – 2 κουταλάκια του γλυκοί μπεικιν παουντερ – 1 κουτ του γλυκού σόδα..!! – Ξύσμα πορτοκαλιού ΣΙΡΟΠΙ – 3.1/2 Κούπες νερό …
Υλικά ΜΕΤΡΑΜΕ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΕ ΤΟ ΙΔΙΟ ΠΟΤΗΡΙ(2ΟΟ ml) – 1 ποτηρι χυμο πορτοκαλιων – 1 ποτηρι σπορελαιο – ξυσμα 2 πορτοκαλιων – 2 φακελακια ξερη μαγια – 2 κ.γ.μπεικιν – 2 βανιλιες – 2 κ.γ.κανελλα – 1 κ.γ.γαρυφαλλο – 4 κ.σ κακαο – μια πρεζα αλατι – 100 γρ καρυδια ψιλοκομμενα – 900 γρ …
Υλικά – 450 γραμ. φύλλο κρούστας – 250 γραμ. ηλιέλαιο – 250. γραμ. ζάχαρη – 2 βανίλιες – ξύσμα από 2 πορτοκάλια – 150 γραμ. μαρμελάδα πορτοκάλι με κομματάκια – 5 αυγά χτυπημένα – 500 γραμ. γιαούρτι – 200 γραμ. κρέμα γάλακτος (ή ξινόγαλα ή γάλα με 2 κ.σ λεμόνι) – 20 γραμ. baking powder …
Υλικά – 450γρ. φύλλο κρούστας – 250γρ.ηλιέλαιο (1,1/4 ποτ.νερού μικρό) – 250γρ.(1,1/4ποτ.) ζάχαρη – 1 βανίλια – ξύσμα από δύο πορτοκάλια – 400γρ.γιαούρτι στραγγιστό 2% λιπαρά – 2-3 κ.γ..μαρμελάδα πορτοκαλιούμε κομμάτια – 200ml κρέμα γάλακτος 22% λιπαρά – 2 κ.γ BP (μπέικιν-πάουντερ) – 70γρ. σιμιγδάλι για να τραβήξει τα υγρά – 5 αυγά Σιρόπι – …
