Κρέας - Κιμάδες - Cook For All

Κρέας – Κιμάδες

Ανακαλύψτε τον μαγικό κόσμο των συνταγών μαγειρικής με κρέας-κιμάδες και εξερευνήστε νέες γεύσεις και αρώματα. Με τις ποικίλες επιλογές μας, θα βρείτε σίγουρα κάτι που θα ικανοποιήσει τον ουρανίσκο σας και θα γίνει ο αγαπημένος προορισμός σας για συνταγές με κρέας-κιμάδες!

Κοχυλάκι με κιμά

Κοχυλάκι με κιμά

Υλικά – 500γρ παστα.. εγώ έβαλα κοχυλάκι.. – 500γρ μοσχάρισιος κιμάς – 1 κρεμμύδι μεγάλο – 2 σκελίδες σορδο – 1 ντοματάκι κονκασε – 3 πιπεριές χρωματιστές – 3 κομμάτια σέλινο κοτσάνι – 1 χούφτα μαϊντανό (ψιλοκομμένο ) – Πάπρικα – Λίγη ρίγανη – βασιλικό ξερό – Αλάτι – πιπέρι   Εκτέλεση Σωτάρουμε το κρεμμύδι …

Κοχυλάκι με κιμά Διαβάστε Περισσότερα »

Μπιφτέκια αρνίσιου κιμά

Μπιφτέκια αρνίσιου κιμά

Υλικά – 1 κιλό κιμάς από μπούτι αρνίσιο – 3 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη – 3-4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο – ½ κουταλάκι του γλυκού πράσινο Tabasco – 2 κουταλιές της σούπας κύμινο – 1 φρέσκια ντομάτα, (χωρίς φλούδες και σπόρους), λιωμένη – αλάτι, πιπέρι και κόκκινο πιπέρι – 1 αυγό (προαιρετικά) – ½ …

Μπιφτέκια αρνίσιου κιμά Διαβάστε Περισσότερα »

Συκωτάκι στο τηγάνι με πουρέ γλυκοπατάτας

Συκωτάκι στο τηγάνι με πουρέ γλυκοπατάτας

Υλικά Για το συκωτάκι: • 500γρ. συκωτάκι καλά καθαρισμένο και κομμένο σε κομματάκια • Αλάτι και πιπέρι • 2 κ.σ. ελαιόλαδο • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες • 1 κ.γ. ξερό θυμάρι Για τον πουρέ γλυκοπατάτας: • 3 μεγάλες γλυκοπατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους • 2 κ.σ. βούτυρο • Αλάτι και …

Συκωτάκι στο τηγάνι με πουρέ γλυκοπατάτας Διαβάστε Περισσότερα »

Βοδινό με ρυζάκι

Βοδινό με ρυζάκι

Υλικά – κρέας βοδινό – κρεμμύδι – 3 σκελίδες σκόρδο – 4 μανιταράκια σε φέτες – 2 καρότα σε ροδέλες – πάστα ντομάτας – χυμό ντομάτας (pumaro) – 300 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες Εκτέλεση Σωτάρουμε το βοδινό μαζί με το κρεμμύδι και 3 σκελίδες σκόρδο . Σε 10 λεπτά προσθέτουμε τα μανιταράκια 4 σε φέτες και …

Βοδινό με ρυζάκι Διαβάστε Περισσότερα »

Λαζάνια με κιμά και σπανάκι

Λαζάνια με κιμά και σπανάκι

Υλικά – 1/2 κιλό κιμας – 1 κρεμμύδι τριμμένο ή ψιλοκομμένο όπως αρέσει στον καθένα – λίγο σκόρδο – 2 κουταλιές πελτέ – λίγη ζάχαρη – αλάτι – πιπέρι – μισό ποτήρι κράσι – 300 γρ σπανάκι ψιλικομμένο – Λαζάνια – σπανάκι – σάλτσα ντομάτα – μια μέσαμελ λίγο πιο αραιή από αυτή του βάζουμε …

Λαζάνια με κιμά και σπανάκι Διαβάστε Περισσότερα »

Σουτζουκάκια με πατάτες στο φούρνο

Σουτζουκάκια με πατάτες στο φούρνο

Υλικά – μισό κιλό κιμά ανάμικτο – ψωμί ψίχα μουλιασμένο και στιμμενο – δύο σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες\ – ένα μεγάλο κρεμμύδι – κύμινο – ελάχιστο μαϊντανό – αλάτι – πιπέρι – πάπρικα γλυκιά – μια πρέζα κάρυ – λίγες πατάτες Για τη σάλτσα – ένα χυμό ντομάτας – λίγο σκόρδο μισή σκελίδα περίπου – αλάτι …

Σουτζουκάκια με πατάτες στο φούρνο Διαβάστε Περισσότερα »

Μοσχαράκι κρεμυδάτο

Μοσχαράκι κρεμυδάτο

Ένα φαγητό Ικαριώτικο, μοσχαράκι κρεμυδατο το λένε διότι έχει πολλά κρεμυδια μέσα! Υλικά – 1 κιλό κρέας μοσχάρι (ποντίκι) σέ κομμάτια – 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο – πιπέρι – λίγο κανέλα γαρύφαλλο σέ σκόνη – μοσχοκάρυδο – 3 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα στα 4 – 1 σφηνακι κρασί κόκκινο 🍷 – 2 ποτήρια νερό – …

Μοσχαράκι κρεμυδάτο Διαβάστε Περισσότερα »

Μπριζόλες χοιρινές

Μπριζόλες χοιρινές

Υλικά – λεπτές μπριζόλες χοιρινές – λίγο νερό – λίγο λάδι – αλάτι – πιπέρι – πάπρικα – ρίγανη – 1 λεμόνι ρυζάκι – λίγο ελαιόλαδο – 1,5 κούπα κίτρινο ρύζι – 4,5 κούπες νερό – 1/2 λεμόνι – 150γρ. μανιτάρια – αλάτι – πιπέρι Συνοδευτική σαλάτα – μαρούλι – ρόκα – καρότο τριμμένο – …

Μπριζόλες χοιρινές Διαβάστε Περισσότερα »

Ατομικά ρολά με κιμά

Ατομικά ρολά με κιμά

Κτυπαω τα υλικά για το κέικ στο μιξερ με τη σειρά. Ανακατεύω τα μηλα με 2 κουταλακια κανέλα και τα ρίχνω στο μείγμα. Βάζω το μείγμα σε παυρεξ ή σε ανοιγόμενη φόρμα.
Κρεμα αμυγδάλου
Κτυπαω τα υλικά για την κρέμα αμυγδάλου μαπό και το ….

Λαχανοντολμάδες

Λαχανοντολμάδες

Το κλασικό αγαπημένο χειμωνιάτικο φαγητό!! Υλικά – λαχανόφυλλα χωρίς τα κοτσάνια – 1 φλυτζανι τσαγιού μισό κιλό μοσχαρίσιο κιμά – 2 ξερά κρεμμύδια κομμενα σε κύβους – 3-4 σκελίδες σκόρδου – ντομάτα σάλτσα σπιτική – 3 κ.σ. μαυροπιπερο – ρίγανη – μαϊντανό πλυμένο ψηλόκομμενο – 1 κ.σ.νοστιμια λαχανικών (προαιρετικά) – 1 κούπα ρύζι Καρολίνα πλυμένο …

Λαχανοντολμάδες Διαβάστε Περισσότερα »

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Scroll to Top